Gerdura geral

Quais são os legumes mais fáceis de cultivar?

O interesse em cultivar a sua própria fruta e legumes está a crescer e é mais fácil do que nunca cultivar fruta e legumes saborosos e saudáveis em casa.


Em resumo

A boa notícia é que você não precisa de um jardim, porque mesmo um pequeno jardim ou alguns vasos no jardim podem cultivar uma grande variedade de vegetais cultivados em casa.

Embora a maioria dos legumes seja bastante fácil de cultivar, você pode se perguntar quais são os mais fáceis de cultivar. Muitas vezes nos perguntam se podemos listar o mais fácil, por isso aqui estão as nossas 10 Must Haves da horta.


Início

Para manter as coisas simples e fáceis, é melhor concentrar-se nos vegetais que podem ser plantados diretamente onde serão colhidos. As folhas para salada cortadas e viradas são ideais porque podem ser colhidas conforme necessário para proporcionar uma sucessão de folhas durante várias semanas após o plantio.

Muitas culturas de alface, especialmente rabanetes e alface, são difíceis de vencer devido à sua rápida sementeira na colheita. Também podem ser usadas como “culturas secundárias”, que são cultivadas entre outras culturas de longo prazo para fazer o melhor uso do espaço.

Muitos legumes são atraentes e decorativos em si mesmos, por isso podem ser cultivados junto às suas flores em canteiros e nas bordas.


Recolha em contentores

Todos estes legumes – e quase todos os outros – podem ser cultivados em contentores no quintal ou em qualquer outro lugar do jardim. Isto significa que você pode sair pelas traseiras e apanhar os vegetais mais frescos e saborosos.


Os 10 legumes mais fáceis de cultivar

  • Beterraba: semear em intervalos a partir de meados de Março. Colheita a partir de 11 semanas após a sementeira.
  • Feijão: para ser plantado de preferência na primavera. As variedades anãs precisam de menos espaço e não precisam de estacas. São colhidos cerca de 14 semanas após a sementeira.
  • Aboborinhas e abóboras: semear ao ar livre depois de o solo ter aquecido, de Maio até ao final de Junho. As variedades compactas e densas são melhores para pequenas áreas e recipientes. Colheita 10 a 14 semanas após a sementeira.
  • As folhas de alface são cortadas e fatiadas novamente: Diluir as plantas para uso na cozinha e depois continuar a cortá-las. Colheita 6 a 8 semanas após a sementeira.
  • Feijão verde: para ser plantado ao ar livre depois de o solo ter aquecido, de maio até o final de junho. Colheita 8 a 12 semanas após a sementeira.
  • Alface : As alfaces mais pequenas, como a Thumbelina ou a Small Gem, ocupam menos espaço e há menos desperdício. São colhidos 8 a 14 semanas após o plantio.
  • Batatas: As variedades precoces são as melhores e dão às batatas aquele novo sabor. Plante as batatas-semente de meados a finais de Março para as primeiras e de início a meados de Abril para as segundas primeiras. Colheita em 12-14 semanas.
  • Rábano: semear a cada duas semanas, de março a junho, para uma cultura contínua. Colheita 3 a 4 semanas após a sementeira.
  • Feijão espanhol: para ser plantado ao ar livre depois de o solo ter aquecido, de maio até o final de junho. Colheita 12 a 14 semanas após a sementeira.
  • Chalota: A planta de chalota é estabelecida em fevereiro ou março. Os rebentos amadurecem rapidamente, cada um produz 8 a 12 chalotas adicionais. Pronto para a colheita em 18 semanas.


Vegetais caros que você pode cultivar em casa

Quando o espaço é limitado, muitas vezes faz sentido concentrar-se nos legumes que são caros de comprar. Aqui está a nossa lista daqueles que são baratos e fáceis de crescer, mas caros para comprar nas lojas:

  • Feijões
  • Feijão Verde
  • Feijão espanhol
  • Beterraba
  • Brócolos (rebentos roxos e brancos, calabrese)
  • Couve-de-bruxelas
  • Abobrinha
  • Leeks
  • Alface
  • Ervilhas (na sua maioria mangetout)
  • Rabanete
  • Folhas de salada
  • Cebolas na salada
  • Chalotas
  • Espinafres

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