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Plantas que crescem em clima frio: Plantas de Primavera Culturas da época fria

Não tens de esperar até ao Verão para pôr o teu jardim a funcionar. Na verdade, muitos legumes crescem e sabem melhor quando as temperaturas são mais frescas na primavera. Alguns, como alface e espinafres, escapam quando está muito calor e só podem ser cultivados com tempo mais frio. Continue lendo para saber quando plantar legumes da época fria.

Plantas que crescem em clima frio

Quais são as colheitas da estação fria? As culturas da estação fria germinam em solo frio e amadurecem em clima frio com curtos períodos de luz do dia, o que significa que são perfeitas para plantio no início da primavera. As sementes de ervilha, cebola e alface germinam a temperaturas tão baixas como 1 C, o que significa que podem penetrar no solo assim que este derrete e você pode trabalhar nele.
A maioria das outras culturas alimentares cultivadas em climas frios germinará em solos tão frios como 4 graus centígrados. Estes incluem muitas raízes e vegetais de folhas, tais como :

  • Beterraba
  • Cenouras
  • Nabos
  • Rabanete
  • Couve
  • Couve
  • Kale
  • Espinafres
  • acelga
  • Foguetão
  • Brócolos
  • Couve-flor
  • Kohlrabi
  • Batatas

Plantas de primavera e culturas da estação fria

Às vezes o período entre o momento em que a terra se torna viável e o verão completo é terrivelmente curto. Uma boa maneira de começar, não importa onde você mora, é começar suas sementes dentro de casa, mesmo no início da primavera, e depois transplante-as como mudas quando o tempo estiver bom. Muitas culturas de alimentos em clima frio podem ser iniciadas dentro de casa seis a oito semanas antes da data da última geada.
Basta certificar-se de que quando coloca as suas plantas de clima fresco no seu jardim, está a manter espaço suficiente para as suas plantas de clima quente. As plantas de clima frio estão muitas vezes prontas para a colheita por volta da época em que as plantas de clima quente podem ser transplantadas, mas um verão particularmente ameno pode significar que a sua alface e espinafre irão durar muito mais tempo do que o esperado.

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