Gerdura geral

Agriões de água

O agrião é uma deliciosa salada, cheia de minerais e nutrientes, com um sabor picante e ligeiramente amargo. Pode ser comido sozinho ou misturado com outros ingredientes da salada para fazer uma deliciosa sopa fria.

É uma erva aquática perene ou salada, que cresce naturalmente com água de fluxo lento. Mas, se você quiser cultivá-lo em casa, não precisa instalar seu próprio riacho ou água corrente similar. O agrião pode ser facilmente cultivado num recipiente ou num solo que permanece permanentemente húmido.


Como cultivar agriões

Cultura

O agrião prefere uma posição ligeiramente sombreada, mas crescerá bem em uma posição ensolarada, desde que o solo ou fertilizante esteja úmido. Deve ser mantido húmido durante todo o ano, para que cresça bem em solo húmido ou molhado ou num recipiente colocado num pires profundo cheio de água.

O agrião também pode ser cultivado em pequenos vasos que são colocados numa saliência de cozinha bem iluminada para manter as folhas frescas à mão. Isto também lhe permitirá ter plantas disponíveis durante todo o ano.

Variedades de agriões

As variedades de agrião nem sempre estão disponíveis, mas várias empresas de sementes fornecem sementes de agrião.

Semear o agrião

Semear ao ar livre na primavera, quando o solo tiver aquecido; temperatura mínima de 8 °C. Ou as sementes podem ser semeadas diretamente nos recipientes onde você quer que elas cresçam.

Para iniciar as plantas no início do ano, semear as sementes de meados de Janeiro até ao final de Março em vasos húmidos ou contentores de compostagem. Coloque-os num propagador ou num local quente coberto com um saco plástico e mantenha-os a uma temperatura constante de 8 a 15°C.

Quando as plântulas forem suficientemente grandes para serem manuseadas, transplante-as em vasos de 7,5 a 9 cm.

Endureça-os, aclimatando-os gradualmente às condições exteriores durante 10-14 dias e plante-os após o risco de geadas, a uma distância de 10-15 cm.

Agrião vegetal

Uma vez que as plantas de agrião precisam de solo permanentemente húmido, não se esqueça de escavar muitos materiais orgânicos volumosos, tais como estrume de jardim ou composto, e incorporá-los no solo antes de os plantar.

Coloque-o no buraco de plantio e ajuste a profundidade para que seja plantado na mesma profundidade em que cresceu originalmente e o topo do torrão esteja nivelado com a superfície do solo. Misture mais matéria orgânica com o solo escavado e preencha o buraco de plantio. Regue bem.

Para o cultivo em recipientes, plante 3-4 num vaso ou bandeja de 30 cm (12 cm).

Você também pode comprar agriões em um supermercado ou loja. Tente comprar plantas que já começaram a produzir pequenas raízes brancas e coloque-as em pequenos vasos.

Se tiver plantas sem raízes, coloque os caules num frasco ou frasco de compota cheio de água até que as raízes comecem a formar-se. Então coloque-os num frasco.

Sugestões de locais de plantio e tipos de jardim

Pátios, contentores, jardins aquáticos, jardins pantanosos.


Como cuidar do agrião

Mantenha as plantas bem regadas, para que o solo ou fertilizante nunca seque.

Se crescer num recipiente, coloque um pires debaixo dele e mantenha-o sempre cheio de água. De vez em quando, especialmente em tempo quente, retire a água do pires e lave o fertilizante com água fresca para evitar a estagnação. Depois volta a pôr o pires no lugar e a encher a água.

Uma dieta líquida mensal com uma alimentação vegetal equilibrada durante o verão permitirá que as plantas cresçam bem e produzam muitas folhas para coletar.

Retire as flores assim que as vir, para que as plantas continuem a crescer bem.

Recolha

Iniciar a colheita quando as plantas estão bem desenvolvidas, cortando as pontas dos rebentos com uma tesoura. Não cortar muito baixo na planta para garantir que os caules produzam muito crescimento e rebentos laterais.

Estação(ões) de floração
Verão
Estação(ões) de folhagem
Primavera, Verão, Outono, Inverno
Luz solar
Sombra parcial, sol total
Tipo de solo
Giz, argila, terra para vaso, areia
pH do solo
Neutro
Humidade do solo
Mal drenado
A altura máxima
Até 15cm (6in)
A última emissão
Até 15cm (6in)
Tempo para o lançamento final
3-4 meses

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