Grosella Roja (Grosella espinosa)

Método de propagação: Poda: Cortar os ramos mais antigos ao nível do solo em março, pois eles dão menos e ajudam a arejar a cama.

Doenças e pragas : afídeos, oídio, groselha que é uma lagarta

Geral

Este pequeno arbusto da família Grossulariaceae pode crescer até 1,5 metros de altura. Nativo da Europa e do Norte de África, o arbusto de groselha vermelha tem um corte e folhagem perfumada. A floração bastante discreta é amarelo-esverdeada em cachos.

Fácil de crescer

Plante o arbusto de groselha em um local bem limpo e semi-sombreado. Um solo não muito calcário, bem drenado, não muito seco, mas sim silicioso, profundo e bem preparado é o ideal. O arbusto de groselha pode crescer em vasos de 30 cm de diâmetro, mas produz muito menos.

Na primavera, dê a cada planta um punhado de fertilizante para árvores frutíferas. Durante a época de crescimento, enxadar e cobrir cuidadosamente o solo. Em fevereiro, remover ramos com mais de três anos de idade. Equilibrar os ramos do mato. Podar com o coração da planta limpo para que o ar e a luz possam penetrar nela. Trate os pulgões. O método mais comum de propagação são as estacas secas no inverno.

Quando a fruta estiver madura, coloque uma rede sobre a fruta para evitar que as aves a comam. Escolhe as groselhas quando estiverem completamente maduras. Podem ser armazenadas na geladeira ou congeladas por até cinco dias.

Rico em fibras e vitaminas

As groselhas não são muito nutritivas com 35 Kcal100 g. Rico em vitaminas A, B, C, contêm fibra, 8 g100 g, quatro vezes mais do que morangos. Eles são frutos muito bem adaptados às necessidades das mulheres.

São comidos em saladas de frutas, bolos, sucos, geleias, sorvetes.

Espécies e variedades de costelas

Há muitas variedades das quais as melhores são : – Jonkheer van Tets, um vermelho que amadurece no final de junho e é suscetível ao oídio. – O Lago Vermelho, de cor vermelho claro, produz fruta doce em meados de Julho. Deve estar paliçada. – Gloire des Sablons, rosa vivo, produz groselhas doces e perfumadas por volta de 20 de agosto – Versaillaise Blanche produz frutas translúcidas com sabor frutado e picante por volta de 20 de julho. – Rolan, vermelho em meados de Julho, é resistente a doenças. – Stanza, vermelho escuro no final de julho, é resistente ao frio. – La Versaillaise, vermelho no final de Junho, é ideal para compotas. A Junifer, produtiva, dá grandes frutas doces no final de junho. – Mulka, produz fruta vermelha escura em agosto. – Corinto vermelho da indústria, muito produtivo, mas ácido.

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