Juniperus communis Junípero comum, zimbro
zimbro comum, zimbro
Botânica
Nome latino: Juniperus communis
Família: Cupressaceae
Origem: Europa, América do Norte, Ásia
Tempo de floração: Abril, Maio
Cor da flor : insignificante
Tipo de planta : coníferas
Tipo de vegetação: perene
Tipo de folhagem: perene
Altura: 4m, raramente até 10m
Plantio e cultivo
Resistência: resistente até -29°C
Exposição: solarenga a meia-sombra
Tipo de solo: tolerante < br>
Acidez do solo: ácido a básico
Humidade do solo: húmido a seco
Uso: plantio sólido, rochoso , vaso: outono
Método de propagação: corte, estratificação, enxerto, semente
Geral
Zimbro comum, Juniperus communis , é uma conífera conífera sempre-verde sempre-verde. Espalhada por grande parte do hemisfério norte, Juniperus communisen France é encontrada em áreas naturais quentes e ensolaradas, frequentemente pastadas por ovelhas. Tolerante ao tipo de solo e à quantidade de água disponível no ambiente, Juniperus communis cresce tanto em encostas calcárias como em charnecas calunísticas ácidas.
O zimbro comum é fácil de cultivar no jardim, também é usado na cozinha e tem propriedades medicinais. Várias cultivares de zimbro comum surgiram: formas anãs e compactas, formas rastejantes, formas colunares, formas arbóreas chorosas, sempre com folhagem colorida. Estas variedades são ainda mais resistentes a doenças e pragas, uma vez que as espécies básicas são nativas.
Descrição do zimbro comum
Este arbusto, de 4 a 10 m de altura na natureza, tem um crescimento lento e uma longa vida útil. Tem uma forma alongada, fastidiosa ou aquosa. A sua madeira é resinosa e as suas folhas são reduzidas a agulhas curtas de 5 a 15 mm. As agulhas têm uma banda branca média na sua parte superior. Esta faixa branca é uma linha dupla de estomas: uma estrutura que regula as trocas gasosas essenciais para a respiração, transpiração e fotossíntese da planta.
Juniperus communisis: flores muito discretas, pequenas em forma de cone, e dioeciosas: flores masculinas e femininas estão em dois indivíduos diferentes. Apenas indivíduos fêmeas produzirão a famosa baga de zimbro globular, de 4 a 8 mm de diâmetro. Glaucosa no primeiro ano, torna-se madura, de preto a azul no segundo ano.
Cultivo de Juniperus communis
Juniperus communis tolera quase todas as condições de crescimento desde que seja exposta ao sol durante várias horas por dia. A melhor época para a plantação é em Novembro. É particularmente resistente à seca, uma vez estabelecido. Sendo um arbusto de crescimento lento, é uma boa espécie para jardins, especialmente formas anãs, se você quiser ter coníferas pequenas.
Uso e propriedades do zimbro comum
As bagas de zimbro são picantes, com um sabor agradável e pronunciado. São colhidos quando estão maduros, isto é, após 2 ou 3 anos, quando escureceram.
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As bagas de zimbro são utilizadas na culinária: por exemplo, dão sabor a pratos de couve como chucrute ou couve recheada.
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As bagas de zimbro também são utilizadas na composição de bebidas alcoólicas: em particular, o gin e os famosos licores de grãos com sabor a baga de zimbro.
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Juniperus communis é também uma planta medicinal. Todas as partes da planta têm propriedades tónicas, purificantes, diuréticas, antiperspirantes e estomacais.
A madeira de zimbro é rosa e perfumada. É fácil de trabalhar e é usado para fazer pequenos objectos ou móveis de arte, para marchetaria e escultura.
Espécies e variedades de Juniperus
cerca de 50 espécies deste género: Juniperus horizontalis , rastejante, Juniperus recurva , árvore alta com ramos pendurados, o grupo hortícola de Juniperus x media , derivado de Juniperus sinensis
algumas variedades :
Hornibrooki mostra um porto extenso e Hibernica uma coluna azul densa
nas variedades anãs: Juniperus communis Compacto, esbelto e delgado, Juniperus communis Depressa Aurea com folhagem dourada
Mapas de plantas do mesmo género
- Juniperus chinensis , Juniper
- Juniperus horizontalis , Juniperus crawling
- Juniperus sabina , Juniper, Sabinier, Juniper fox
- Juniperus squamata , Squamous Juniper
