Boraginaceae

Comfrey, Comfrey, Grasscutting


Consuelda, Consuelda, Corte da Relva

Consuelda, Symphytum officinale


Botânica

Nome latino : Symphytum officinale

Família: Boraginaceae, Borraginaceae
Origem : Europa, Sibéria Oriental

Floração: Maio a Agosto

Cor da flor: rosa, roxo, branco, azul, amarelo

Tipo de planta : vegetal

Tipo de vegetação : herbácea perene

Tipo de folhagem: caducifólia

Altura: 30 a 120 cm Toxicidade: algumas revistas indicam que as folhas «seriam» comestíveis, mas algumas agências nacionais recomendam que não as consumam. Portanto, em caso de dúvida, abstenha-se.


Plantio e cultivo

Força: -34°C, muito forte

Exposição: meia sombra em pleno sol

Tipo de solo: rico, argiloso a arenoso

Acidez do solo: ligeiramente ácida a básica

Humidade do solo: frio a molhado

Utilização: Pomar, zonas húmidas solarengas, sebes baixas, vegetação rasteira

Plantio, replantio: primavera, outono

Método de propagação: divisões, mudas, estacas radiculares poda: não é necessária a poda


Geral

Comfrey, Symphytum officinalis , é uma planta perene que pertence à família Boraginaceae, como muitas plantas de jardim como a erva-pulmonar, o echium, o forget-me-not e o anchovy. Comfrey é uma planta nativa, presente em toda a França, mas mais no norte, pois é rara no sul. O comfrey mais ao sul é Symphytum tuberosum , outra espécie. Symphytum officinale está muito difundido na Europa, mesmo no leste da Sibéria.

O Comfrey é normalmente encontrado em áreas naturais abertas e húmidas: à beira da água ou em prados pantanosos de vegetação rasteira. Symphytum officinale é uma planta que indica solo rico (nitrofílico) e solo húmido (higrófilo).

O Comfrey também é comumente cultivado em jardins, para uso medicinal (cientificamente reconhecido), comestível, ou como tratamento biológico de plantas (fertilizante ou repelente). Além disso, é atraente para os insetos e é uma planta melífera, portanto favorável à biodiversidade.


Descrição do Comfrey

Symphytum officinalisisis é uma planta de 30 cm a 1,20 m de altura coberta de pêlos duros. Tem hastes angulares, aladas, ramificadas na parte superior, cada ramo com inflorescências. Suas folhas são grossas, de 20-80 cm de comprimento, ovais e lanceoladas, com uma lâmina verde escura, áspera e peluda. Quando a videira está a espalhar-se, tem uma folhagem densa e bastante exuberante.

As flores estão agrupadas em cabeças de escorpião, ou seja, espigões que se desenrolam à medida que florescem. Embora estas flores tubulares, pendentes, não sejam muito grandes (corola de 1 a 2 cm de comprimento), a floração, que dura de maio a agosto, não é sem charme. Estas flores melíferas, geralmente roxas, brancas ou rosadas, por vezes azuis, são fertilizadas por insectos, enquanto as sementes são dispersas por formigas.

O Comfrey também desenvolve um sistema radicular impressionante. Suas raízes são muito espessas, embora não tuberosas, e podem ser muito profundas.


Como se desenvolve o comfrey?

O symphytum officinale é uma planta que é fácil de introduzir em qualquer jardim com um solo ligeiramente frio a húmido. Aprecia solos ricos em húmus, mesmo solos pesados e argilosos, e precisa de exposição solar em meio à sombra. É muito resistente, especialmente porque a sua folhagem desaparece todos os Invernos e reaparece na Primavera. É plantada na primavera ou no outono, ou mesmo durante todo o verão se o solo estiver muito molhado (na beira de um lago).

No entanto, instalar comfrey no seu jardim requer alguma reflexão, porque se demorar alguns anos para se estabelecer, pode tornar-se muito vigoroso e, devido às suas raízes profundas, uma vez instalado em alguns lugares, o comfrey fica lá!

No entanto, se o comfrey for plantado para ser colhido: este vigor torna-se uma qualidade valiosa. A planta cresce rapidamente, produzindo um grande volume e uma grande biomassa. Três vezes por ano suas folhas podem ser colhidas e usadas, mas o comfrey ainda pode florescer. Além disso, forma uma densa cobertura do solo que não requer monda.


Uso do Comfrey


Comfrey Manure

1 kg de folhas e caules de comfrey macerados em 1 litro de água durante 1 a 3 semanas, e aqui está o estrume de comfrey pronto a usar. Diluído a 10%, torna-se um fertilizante orgânico rico em potássio, mas não demasiado rico em azoto, ideal para o cultivo de flores e frutos (tomates e frutos silvestres, por exemplo). Diluído a 5%, o esterco comfrey torna-se um repelente natural para o tratamento do pulgão.


Comfrey mould

Se você tiver muita comfrey, os caules folhosos podem ser usados como cobertura vegetal na base dos vegetais, fornecendo nutrientes e protegendo a superfície do solo ao mesmo tempo. É certamente uma planta valiosa para a permacultura. Uma cama de comfrey pode ser inserida na técnica de cultivo da lasanha.


Comfrey in the plate

As folhas e caules jovens de Symphytum officinale , embora peludas, podem ser cozinhadas e comidas como espargos. O sabor pode variar de planta para planta.

As raízes torradas podem ser utilizadas na composição de um substituto do café. As grandes folhas secas fazem um chá.


Comfrey estava se curando

A Comfrey produz um composto natural que cura a alantoína, hoje sintetizada em laboratórios farmacêuticos. Tem sido usado há séculos para tratar inflamações, feridas e queimaduras, usando loção, cataplasmas foliares ou radiculares. É também a planta que ajudou a curar as fraturas no passado.

Às vezes também é usado internamente para o estômago.

As suas folhas são colhidas antes da floração. Às vezes também são usadas as suas raízes.


Para animais

Os animais vegetarianos consomem facilmente comfrey, o que, por um lado, lhes permite comer e, por outro, tratar os seus problemas digestivos.


Variedades Comfrey?

Os americanos gostam muito desta planta medicinal, e parece que algumas variedades foram selecionadas.

Por exemplo:

  • Symphytum officinale Böcking 14, é uma variedade de comfrey com níveis mais elevados de alantoína (para cura) e potássio (para adubo verde). Por outro lado, este alto nível de potássio torna-o muito menos palatável.
  • Symphytum officinale Böcking 4, em contraste com o primeiro, é mais baixo em potássio, é mais adequado para o consumo como vegetal.

Parece que o sabor pode variar consideravelmente de uma planta para outra, e pode ser necessária uma pequena seleção para torná-lo um vegetal comum: jardineiros que gostam de vegetais originais, então vá pegar suas sementes!

Outra maneira de selecioná-los pelo sabor (em primeira instância) seria ir a uma grande estação de comfrey natural e degustá-los crus para escolher os que têm melhor sabor e transplantá-los.


Como multiplicar a comfrey?

Divisões : O pé de uma grande comfrey pode ser dividido muito facilmente na primavera, antes ou no início da recuperação da vegetação. As divisões também são possíveis em setembro, em solos que serão um pouco secos demais no verão, para que a planta tenha uma longa estação chuvosa para se estabelecer.

Corte de raiz: um corte de pá com 710 cm de profundidade permitirá recuperar um bom número de cortes de raiz, cada um dos quais fará uma nova planta. Raízes mais profundas deixadas no lugar também farão uma planta.

Mudas mais longas, mas permitem a variabilidade e seleção. As sementes são semeadas no outono ou no início do ano para germinar na primavera.


Espécies e variedades de Symphytum

35 espécies de plantas perenes do gênero

  • Symphytum officinale,comfrey
  • Symphytum tuberosusla consoudetuberous
  • Symphytum cordatum , com flores amarelas
  • Symphytum asperum , comfrey rough
  • Symphytum caucasicum Caucasian comfrey

Mapas de plantas do mesmo género

  • Symphytum caucasicum , Comfrey from Caucasus

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