Anacardiaceae

Terebintina Pistachio


Terebintina Pistachio


Botânica

Nome latino: Pistacia terebinthus

Família: Anacardiaceae

Origem: circunferência do Mediterrâneo < br>

Floração : final de março-abril

Cor da flor: avermelhada

Tipo de planta : arbusto mediterrânico

Tipo de vegetação: arbusto

Tipo de folhagem: decíduo

Altura: 2 a 5m Toxicidade : frutas comestíveis


Plantio e Cultivo

Resistência: dura, até -10°C

Exposição: solarenga a meia-sombra

Tipo de solo: dreno, arenoso, calcário

Acidez do solo: neutro a básico

Humidade do solo: normal a seco

Utilização: Produção de terebintina quioleta, madeira dura, arbusto ornamental

Plantio, replantio: outono

Método de propagação: semear, cortar


Geral

Pistachio terebinthus , o pistachio terebinthus é um arbusto pertencente à família Anacardiaceae, do mesmo gênero que o pistácio. É nativa do sul da Europa, norte da África e Ásia. Pistachia terebinthus cresce em arbustos, planícies ou montanhas baixas em regiões semi-abertas do sul da França; é encontrada até os Alpes. A Pistachia terebinthus também é cultivada como arbusto ornamental, também usada para a sua seiva ou madeira. Os seus frutos são comestíveis.


Descrição do Pistachio Turpentina

Pistacia terebinthus é um arbusto ou pequena árvore com um tronco único ou dividido, capaz de rejeição basal. Tem uma coroa geralmente equilibrada e arredondada. Suas folhas são decíduas, compostas de 7 a 11 folhas ovais, um número ímpar que induz a presença de folhagem terminal (o que ajuda a diferenciá-la da mastic). A lâmina da folha é glabra, um pouco dura. As folhas adquirem uma bela cor outonal antes de caírem. A árvore inteira é resinosa. Contém uma seiva muito perfumada que endurece em contacto com o ar e pode ser colhida; chama-se Terebintina Chio.

As flores de aperitivo rosa florescem em cachos densos e compostos em Maio-Junho. O terebinto de pistache é dioecioso. As plantas ou são machos ou fêmeas. Produz pequenos frutos vermelhos e depois pretos com menos de um centímetro de comprimento, que amadurecem em Setembro-Outubro.


Como é cultivada a terebintina de pistache?

A terebintina de pistache cresce numa exposição solarenga a meia-sombra. Cresce em solos muito drenantes, arenosos ou pedregosos e gosta de solos calcários. É muito resistente à seca, uma vez bem estabelecido. A terebintina Pistachio pode viver mais de 100 anos, mas o seu crescimento é bastante lento.

Pistacia terebinthus não só é moderadamente resistente, como também desfruta do calor no verão. É por isso que o seu cultivo é mais adequado para a metade sul da França.

Pistacia terebinthusse transplantada quando suas folhas caíram em outubro-novembro ou março-abril. O arbusto é regado durante períodos secos, durante 1 ou 2 anos, até mostrar sinais claros de recuperação.


Uso de Pistachio Turpentine

  • A resina, terebintina Chio, é colhida em meados do Verão ou no Outono através de incisões na casca. É utilizado no fabrico de pastilhas elásticas ou em cosmética. Também pode ser usado para fins médicos.
  • As bagas não maduras e agrupadas são maceradas em vinagre e sal, que são utilizadas como condimento.
  • As sementes secas têm um sabor semelhante ao do pistache, são um pouco mais doces, mas mais gordas. Pode extrair um óleo comestível deles.
  • Pistacia terebinthusmale é por vezes utilizado para fertilizar o verdadeiro pistácio. Também pode ser usado como porta-enxerto para o pistácio.


Como multiplicar a terebintina de pistache?

As sementes são embebidas durante vários dias em água morna e depois semeadas ao ar livre no Outono. Eles germinam na primavera, após dois meses de temperaturas de inverno.

É possível cortar madeira semiluminosa de arbustos ainda jovens.


Espécies e variedades de pistachios

O gênero inclui cerca de dez espécies

  • Pistacia vera, o pistácio
  • Pistacia lentiscus , Pistachio mastic
  • Terebintina de pistácio, Terebintina de pistácio
  • Pistacia chinensis , com folhagem pontiaguda
  • Pistachio mexicano , folhas longas com muitos folhetos

Mapas de plantas do mesmo género

  • Pistacia lentiscus , Putty
  • Putty

  • Pistachio vera , Pistachio true

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