Dicas sobre o cultivo de plantas de endro
O endro é uma erva popular na cozinha, dando sabor a tudo, desde pickles a peixe. Os gourmets sabem que não se pode bater o endro fresco pelo sabor. A melhor maneira de obter o endro mais fresco possível é cultivá-lo no seu próprio jardim. Vamos ver como crescer o endro.
Plantio de sementes de endro
A melhor maneira de cultivar o endro é diretamente da semente e não de um transplante. É fácil plantar sementes de endro. Para plantar o endro, basta espalhar as sementes no local desejado após a última geada e depois cobri-las levemente com terra. Regue bem a área.
Cuidados com a planta do endro
Também é muito fácil de cultivar e cuidar de plantas de endro. As plantas de endro crescem melhor sob a luz do sol. Além disso, o endro cresce bem em solos pobres e ricos ou em condições húmidas ou secas.
Colheita de mudas de endro
Uma das vantagens do cultivo do endro é que as folhas e sementes das plantas do endro são comestíveis.
Para colher as folhas do endro, corte regularmente a quantidade de folhas necessárias para cozinhar. Se você quiser colher as sementes do endro, deixe a planta crescer sem poda até florescer. Uma vez que as plantas de endro florescem, elas deixam de produzir folhas, por isso certifique-se de que não as colhe. A flor de endro murchará e desenvolverá as vagens das sementes. Quando as sementes estiverem castanhas, corte toda a cabeça da flor e coloque-a num saco de papel. Agite suavemente o saco. As sementes cairão da cabeça da flor e das vagens da semente e você pode separar as sementes do lixo.
Há muitas receitas que usam endro. Se plantares esta erva no teu jardim, terás à mão um endro fresco suficiente para todas estas receitas. Agora que você sabe como cultivar endro, não há razão para não plantar sementes de endro este ano.
