Dicas

Planta pimenta rosa

Quando irrigar

A pimenta rosa é uma planta nativa de alguns territórios da América do Sul (Peru, Chile e Bolívia), na verdade também é conhecida pelo nome de pimenta peruana ou pimenta falsa. Também pode ser cultivado nas áreas mais quentes da Europa ou África. A sua altura pode ultrapassar os quinze metros e a sua folhagem larga lembra muito a dos salgueiros-chorões. O nome atribuído a esta planta se deve à cor rosada de seus frutos. Por ser uma planta tropical, também resiste a longos períodos de seca, embora para garantir uma floração e frutificação abundantes, é aconselhável regar a planta regularmente, principalmente se tiver sido plantada há menos de três anos. Se chover durante este período, você também pode evitar regá-lo periodicamente. Após os primeiros três anos de crescimento,

Como cuidar da planta


A pimenta rosa prefere solos com excelente exposição solar, mesmo que resistam muito bem mesmo a baixas temperaturas. Se o clima cair abaixo de zero grau, é aconselhável proteger a árvore da melhor maneira possível. Com copa muito larga e espessa, é aconselhável efetuar pequenas podas nos ramos mais internos, para permitir que a luz do sol e o vento circulem melhor e alcancem todas as partes internas da folhagem. Se a planta de pimenta rosacresce saudavelmente, deve começar a dar frutos por volta do quarto ano de idade. A pimenta rosa é um alimento muito popular (principalmente no continente americano) e costuma ser usada como aroma, graças ao seu sabor característico semelhante ao da pimenta comum. Também é utilizado para perfumar molhos e acompanha bem queijos, vegetais e peixes.

Como fertilizar


A planta de pimenta rosa, como todas as plantas frutíferas, precisa de fertilização adequada para permitir um crescimento saudável. Geralmente é aconselhável plantar a árvore em solo bem drenado, mesmo que a árvore não prefira nenhuma superfície específica. Os frutos da pimenteira rosa amadurecem no outono, por isso, para permitir uma colheita qualitativamente melhor, é aconselhável fertilizar a terra periodicamente. A fecundação concentra-se sobretudo nos períodos de crescimento vegetativo da árvore, ou seja, no período final da primavera e no outono. Para a fase de fertilização da pimenta rosa é aconselhável usar uma quantidade abundante de estrume enfarinhado, alimentado com um fertilizante comum para fruteiras pobres em nitrogênio.

Planta de pimenta rosa: prevenção de doenças


A pimenta rosa é uma árvore muito resistente, capaz de suportar temperaturas até muito baixas (embora geralmente prefira climas amenos). No entanto, como outras plantas frutíferas, pode estar sujeito ao ataque de pragas ou doenças se não for cuidado. A maior ameaça para as plantas de pimenta rosa é a podridão das raízes causada pela má drenagem do solo ou alagamento. A estrutura da árvore permite combater, sem o uso de agentes químicos, parasitas como a cochonilha (inseto que absorve a seiva das plantas até enfraquecer) ou pulgões (também chamados de piolhos das plantas) que enfraquecem a estrutura da planta causando muitos problemas.

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