Por que e Fazer Uma fogão como doméstica

As lavouras são dependentes de fatores ambientais como temperatura, umidade e luz, sendo, portanto, vulneráveis ​​a eventos meteorológicos adversos como temperaturas extremas -baixa e alta-, chuvas fortes, ventos fortes, granizo ou neve.

Considerando esses fatores, e que as condições também variam sazonalmente em diferentes latitudes, os humanos desenvolveram várias maneiras de crescer sob condições controladas , uma das quais é a estufa ou estufa.

O que é uma estufa?

É uma instalação coberta e protegida de forma artificial, formada por uma estrutura de materiais resistentes sobre a qual é colocada uma cobertura de materiais transparentes como o nylon ou o vidro.

O cultivo em estufas permite diversificar os alimentos consumidos pela família ao longo do ano, além de controlar e reduzir o consumo de água, aproveitar melhor o espaço e facilitar o controle de pragas e doenças.

Tecnicamente, para cumprir sua função de proteger as lavouras de condições climáticas adversas, a estufa deve ter:

• Uma estrutura hermética e fácil de ventilar.
• Ser construída com materiais resistentes e ancorada ao solo.
• Uma cobertura que permite a passagem da luz solar.

Essas condições são fundamentais na obtenção do efeito estufa, facilitando o acúmulo de calor durante o dia para liberá-lo lentamente à noite.

Condições para instalação de estufa em casa

As estufas podem ser construídas em qualquer lugar que atenda às seguintes características:

• 5 horas de sol por dia.
• Disponibilidade permanente de água.
• Proteção contra ventos predominantes.
• Área não inundável.
• Solo não poluído.
• Terreno plano.

Materiais para a construção de uma estufa

Os materiais necessários para construir uma estufa variam de acordo com o local onde você deseja instalá-la, o tamanho e o orçamento econômico disponível para ela, mas basicamente você precisa de:

• Materiais para a estrutura , os mais comuns são madeira e metal. Dependendo da região, um ou outro material pode ser mais barato no investimento inicial, mas é importante considerar que requerem manutenção, dependendo do tratamento de fabricação e da forma como a obra é realizada.
• Materiais para as aberturas , é importante considerar a sua funcionalidade, tanto na facilitação do acesso e ventilação, quanto no que diz respeito aos acessórios para garantir a sua estanqueidade.
• Os materiais dos rodapés são um elemento de importância central, pois impedem a passagem do vento e garantem a estanqueidade e resistência da construção, razão pela qual são normalmente constituídos por materiais rígidos como madeira, metais, material de construção ou alta plásticos de resistência ao impacto.

A cobertura da estufa merece uma seção específica, pois é central em termos de durabilidade e custos. Na hora de escolher o material, o mais importante é que ele ofereça o máximo de efeito estufa espontâneo possível com base em duas características básicas:

• Transparência máxima para permitir a entrada de luz solar de ondas curtas; Y,
• Capacidade máxima de retenção da radiação térmica ou de ondas longas.

Outro aspecto básico a se considerar, tanto o tipo de material da cobertura quanto o tipo de estrutura, é a comodidade para realizar a montagem, manutenção, reparos e substituições quando necessário.

Em áreas com invernos amenos, o plástico assume a liderança e pode ser de diferentes tipos:

• Plásticos rígidos , mais utilizados em estruturas metálicas, sendo também aquele geralmente utilizado para rodapés, como policarbonatos, PVCs, polimetilmetacrilato e poliéster estratificado.
• Plásticos flexíveis , como o polietileno de longa duração (PE LDT) em diferentes peepers, que possui inibidores da radiação ultravioleta.
• Materiais coextrudados , aqueles que combinam uma camada de polietileno LDT com outras que lhe conferem mais flexibilidade, resistência ao rasgo, anti-gotejamento, propriedades fotosseletivas, etc.

Estufa doméstica em um espaço pequeno

A par das condições anteriores, um aspecto fundamental para determinar quais os materiais e tipo de estrutura a utilizar é o espaço disponível ao longo do ano.

Se você tem mais de 20 m2 e deseja utilizá-los para o cultivo de hortaliças, medicinais e aromáticas, não encontrará grandes inconvenientes em obter planos e especificações técnicas para projetos produtivos de autoconsumo e comercialização de sobras.

Porém, se o espaço da horta for de poucos metros e você considerar a produção apenas para consumo familiar, ou mesmo pensar na instalação da estufa apenas para proteger algumas espécies menos resistentes às mudanças sazonais, as alternativas dependem um pouco mais de criatividade.

Estufa dobrável

Uma ideia simples para proteger as plantas das geadas e das noites muito frias, ideal para vasos móveis, é este modelo dobrável barato e simples que usa a parede da casa como principal suporte.

Pode ser construída com tubos de PVC, sendo também leve para arrumação na garagem ou arrecadação durante a primavera e o verão, mas ao mesmo tempo resistente aos ventos. Outros materiais também podem ser utilizados, inclusive reaproveitando a madeira para construir a estrutura e deixá-la dobrada na parede o ano todo.

A construção da estrutura tem a forma de fole, com 3 estruturas em forma de arco rectangular; um deles é fixado na parede, outro permanecerá flutuando no jardim e o terceiro chegará ao solo para ser fixado a ele com contrapeso ou estaca para maior segurança contra os ventos.

Uma variante de maior resistência consiste em fixar o arco flutuante à base móvel, embora este tipo de estrutura não permitisse que o plástico flexível se fixasse à estrutura para abrir e fechar automaticamente, mas apenas serviria de suporte para colocar manualmente o capa.

Estufa em micro túnel

É um projeto que contempla um pouco mais de trabalho na estrutura dos arcos, mas não se limita a ter outras infraestruturas como suporte.

Para os arcos, são utilizados tubos de PVC flexíveis e cotovelos de 3 portas para unir os cantos, já que um tubo reto é utilizado ao longo do contorno do jardim. Isso deixa uma estrutura bastante firme, mas, se fossem pomares muito longos, poderia ser usado um terceiro tubo, colado com cimento de contato na parte superior dos arcos.

Esta estrutura ocupa um pouco de espaço, por isso é importante considerar como armazená-la durante o verão, quando se trata de cultivo em locais de clima temperado.

As estruturas em túnel também podem ser permanentes, com os arcos em metal e fixados no solo com estacas ou cimento, oferecendo a possibilidade de incorporar apenas o plástico de cobertura quando necessário.

Este tipo de microtúnel é muito utilizado em diversos empreendimentos produtivos, pois representa um investimento inferior ao da construção e manutenção de estufas em escala produtiva. No entanto, consiste em um sistema que envolve mais trabalho para garantir a temperatura certa por meio de uma boa ventilação.

Mini e micro estufas com uma e duas águas reutilizando materiais

Você mudou as janelas? Você tem caixas de CDs e DVDs que não usa mais? Existem muitos materiais que podem ter uma segunda vida na estufa doméstica.

Com as janelas antigas pode-se criar uma estufa fixa, seja de empena, montando-as em forma de triângulo com uma pequena mas resistente estrutura lateral, ou com uma queda apenas para um dos lados, utilizando como suporte vertical uma parede de qualquer outra estrutura fixa.

Com caixas de CDs e DVDs é preciso um pouco mais de trabalho e contato com o cimento, mas você pode criar uma estrutura bastante firme para montar em uma mesa de cultivo em pequenos espaços como varandas e terraços, embora você certamente também precise de plástico flexível para a abertura que garante ventilação lateral ou vertical.

Estas são apenas algumas das ideias criativas que você pode usar para montar sua própria estufa no espaço de que dispõe e com os materiais mais adequados para sua localização e orçamento.

Bibliografia

• «Manual para construção de estufas», Ing. Agr. Ariel D. Hernández Barreto. Centro Cooperativo do Uruguai e FAO. 2017
• “A estufa hortícola, Estrutura e gestão das culturas”, Nora Fransescangeli e Mariel Mitidieri. Estação Experimental de San Pedro, Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (Argentina). 2006
• «Como construir uma estufa dobrável», plantas Bonnie
• “Manual para construção de microtúneis”, Eduardo Miserendino. Agência de Extensão Rural de Bariloche, Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (Argentina). 2011