Cultivo de alho-poró

adminjunio 24, 2021

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Irrigação e colheita

O alho-poró, cultivo que geralmente não requer irrigação abundante, em caso de períodos de seca deve ser molhado regularmente para facilitar o crescimento da planta. Quanto à colheita, o alho-poró se destaca dos demais vegetais, mesmo que colhido com antecedência ainda é excelente, por isso pode ser colhido assim que o caule atingir o tamanho desejado. Depois de cinco meses, o caule atinge o tamanho máximo, mas pode ficar muito tempo no jardim. Se escolhermos uma variedade tardia, semeando no final de março, podemos iniciar a colheita de outubro até o final de fevereiro. Ou se tivéssemos optado por semear uma variedade precoce no início do ano, podemos começar a colheita no mês de maio até o outono.

Semear e transplantar

A semeadura do alho-poró pode ser feita no início do ano em canteiro protegido para a colheita no verão, ou em março diretamente ao ar livre, se moramos em áreas de clima ameno, para a colheita no inverno. Se a sementeira for feita ao ar livre, as sementes são colocadas em pequenos orifícios com um centímetro de profundidade. A temperatura de germinação não deve cair abaixo de doze graus, mas a ideal é de cerca de vinte e cinco graus. A temperatura afeta o tempo de germinação do alho-poró. O transplante deve ser feito dois meses após a semeadura, quando as mudas atingirão quinze centímetros de altura, sendo plantadas em sulcos de quinze centímetros preenchidos com esterco. Entre um sulco e outro deixamos o espaço de um vão, para que as plantas se possam desenvolver e para criar corredores que facilitem a colheita subsequente.

Como fertilizar e proteger

As plantas do alho-poró precisam de solo rico, mas você não deve excedê-las, especialmente durante o inverno, pois o excesso de fertilização levaria a uma redução na resistência à geada. Após cerca de um mês, tendo deixado o sulco de nossas plantas ligeiramente afundado, podemos cobri-lo completamente nivelando bem a terra. Um novo amontoado, se o solo estiver seco, pode ser feito um mês antes da colheita para ajudar a clarear ainda mais o caule. Quanto ao consórcio, o entre o alho-poró e a cebola é excelente para proteção mútua contra insetos, mas também é associado com sucesso à cenoura, ao repolho e à alface. Em vez disso, não é recomendável semeá-los perto de leguminosas como ervilhas e feijões.

Cultivo de alho-poró: pragas e doenças

Os inimigos do alho-poró são os típicos das plantas da família das liliaceae, um deles particularmente nocivo é a mosca da cebola, que pode ser eliminada com Bacillus thuringiensis ou eliminada combinando o alho-poró com a cenoura. Um grande problema que o alho-poró pode ter é a mosca-mineira do alho-poró, que se reproduz e põe ovos dentro da planta para que as larvas os comam, é possível evitá-lo cobrindo a lavoura do alho-poró nos meses de setembro e outubro. O alho-poró também pode ser destruído pelo míldio, neste caso é preciso cortar o alho-poró quase completamente, deixando apenas um dedo, a planta volta a crescer em alguns meses. A planta cortada deve ser eliminada e não usada para compostagem, para evitar a propagação de esporos.