Dicas

Cultivo de abóbora

Características gerais

O nome vulgar de abóbora refere-se a várias espécies anuais e herbáceas de plantas pertencentes ao gênero Cucurbita, das quais se consomem os frutos torrados e salgados e as sementes. Geralmente são plantas prostradas ou trepadeiras, muito rústicas, com caules que podem atingir vários metros de comprimento (até 7-8) e possivelmente se agarram a suportes apropriados, com frutos de forma, cor e tamanho variáveis, caracterizados por uma casca dura que pode também ser irregular. As abóboras mais comuns na Itália pertencem às duas espécies Cucurbita maxima (com frutos arredondados e folhas em forma de coração) e Cucurbita moschata (que em vez disso tem frutos alongados e folhas arredondadas). Existem numerosos cultivares, incluindo «Bottle», «Hubbard», «Noz de manteiga» e «Cheio de Nápoles com frutas alongadas, e» Big Moon «,» Marina di Chioggia «, “Quintale” e “turbante turco” com fruta redonda. Na cozinha é utilizado o preparo de tortelli, risoto, sopas, bolos e sopas com sabor doce característico. Uma abóbora inteira, no escuro e em um ambiente fresco, também pode ser guardada por um inverno se desejado, mesmo que seja tradição que seja consumida no carnaval.

Semeadura


A semeadura de abóboras geralmente ocorre em abril em casa, a uma profundidade de 2 cm, colocando 2-3 sementes por postarella com distâncias de plantio de 100-120 cm na linha e o máximo entre as diferentes linhas. Como alternativa, a semente pode ser pré-germinada, colocando-a em papel de cozinha úmido a 21 ° por alguns dias. Nesse caso, uma única semente pré-germinada é colocada por postarella e não há necessidade de desbaste quando as mudas têm 3-4 folhas.

Chão

A abóbora é uma planta muito adaptável, mas se puder, é bom provê-la de solo profundo, rico e fértil, a pleno sol. O preparo do solo deve ser realizado no início da primavera ou mesmo no outono antes da semeadura, pois a abóbora é uma planta com forte consumo de nutrientes. Prosseguimos enterrando estrume abundante ou composto, em qualquer caso bem maduro, em quantidades de aproximadamente 4 kg por metro quadrado, e depois espalhando o complexo granular (100 gr por metro quadrado. O agricultor orgânico pode preparar o solo com esterco de cavalo para que adicionar a terra escavada misturada com composto para formar um monte, ou no verão antes da semeadura, você pode cultivar plantas de adubo verde (trevo, tremoço ou ervilha, ou mostarda ou phacelia).

Fertilização

Durante o crescimento a abóbora necessita de fertilizações líquidas, indicativamente a partir de maio. O agricultor orgânico pode fornecer (sem exceder, dependendo do solo, 4-6 administrações ao todo devem ser suficientes) uma fertilização por meio de macerados de urtiga, ou composto, ou ervas mistas (bolsa de pastor mais camomila, cavalinha, dente de leão e ervas variadas) combinado com esterco ou pólen bovino, ou cornunghia.

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