Cuidados com Ceratonia siliqua ou árvore de alfarroba
O Algarrobo é uma árvore nativa da Arábia e cultivada na região do Mediterrâneo. Seu nome Ceratonia vem do grego «Kéras», que significa «chifre» por causa da forma do seu fruto.
É vulgarmente conhecida como Algarrobo ou árvore-do-pão de San Juan e os seus frutos têm sido utilizados para alimentar o gado.
É uma planta pouco exigente que cresce em qualquer solo , mas que não resiste a temperaturas inferiores a 10ºC durante muitos dias (é ideal para o clima mediterrânico).
A árvore de alfarroba não precisa de ser podada, a menos que se queira formar a coroa, e isto deve ser feito no Inverno.
É uma árvore que pode atingir 15 metros de altura e forma uma bela coroa. Suas folhas são sempre verdes, alternadas e duras, verdes intensas em cima e glaciosas na parte inferior.
Suas flores são esverdeadas e pouco decorativas; seus frutos são vagens grandes que mudam do verde para o marrom escuro lacado.
Para cultivá-lo no jardim você precisa de fertilizante com fertilizante orgânico no outono e cerca de 100 gramas de fertilizante mineral a cada primavera. Se tivermos pequenos exemplares de alfarrobeiras (entre 3 e 5 metros de altura), podemos regá-los com um balde de água por semana; no caso de árvores maiores, regaremos todas as semanas com pelo menos dois baldes de água.
