Cuidados com a planta Origanum vulgare, Oregano ou Manjerona selvagem
O gênero Origanum , da família Labiadas , é composto de cerca de vinte espécies de plantas perenes e subshrubs originárias da bacia do Mediterrâneo e da Ásia Central. Algumas espécies são: Origanum vulgare, Origanum majorana (manjerona), Origanum amarum, Origanum hybridum. Origanum vulgare é conhecido como orégano ou manjerona selvagem.
Estas são plantas com um hábito erecto que geralmente não excedem meio metro de altura. As folhas têm uma forma oval e são opostas entre si; são usadas como condimento na cozinha. As flores pequenas , brancas ou rosadas, são em forma de espiga e têm uma forma tubular. Eles têm propriedades digestivas, antioxidantes e antimicrobianas.
São usados para bordas, rochedos mediterrâneos, camas baixas ou em panelas para ter ao lado da cozinha.
Os orégãos precisam de exposição a pleno sol e podem crescer à sombra e em temperaturas quentes.
Eles não desconfiam do solo desde que esteja bem drenado e contenha alguma matéria orgânica. Se você precisar transplantar ou centro em um local permanente, você deve fazer isso no outono ou na primavera.
Água muito ligeiramente durante todo o ano; é uma planta mediterrânica que tolera melhor a falta de água do que o excesso.
É preferível não fertilizá-los com estrume, uma fertilização anual com um fertilizante mineral ao redor da primavera é suficiente para eles.
A coleta das folhas para tempero é feita no meio do verão e elas são secas em um local arejado e sombrio.
Estas são plantas resistentes que geralmente não são atacadas por pragas e doenças.
Eles são multiplicados por estacas, divisões de arbustos ou por sementes na primavera. As folhas são recolhidas para serem temperadas em meados do Verão e secas num local ventilado à sombra.
