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Como semear batatas

O tubérculo mais amado

A batata é um tubérculo comestível pertencente à espécie Solanum Tuberosum, da família Solanaceae, nativa da América do Sul; mas, após a descoberta do Novo Continente, a batata também teve grande sucesso nas mesas europeias. Na verdade, as batatas podem ser cozidas de muitas maneiras diferentes, todas saborosas e nutritivas. Portanto, ter sempre uma colheita disponível na horta pode ser muito útil. Saiba como semear batatasnão é nada complicado, basta ter um pequeno pedaço de terreno exposto ao sol e escolher a variedade de batata mais adequada para plantar. Na verdade, existem muitos cultivares ou espécies que foram selecionadas por meio de cruzamentos. Existem quatro variedades principais: de polpa amarela, de polpa branca, de casca vermelha e finalmente de casca fina, as chamadas batatas novas.

Que batatas para semear


Para escolher as variedades de batata mais adequadas para o plantio na horta doméstica, existem outros aspectos que devem ser considerados. Primeiro, o clima da área em que você mora deve ser avaliado. Na verdade, as batatas precisam ser cultivadas em um solo cuja temperatura sempre oscila entre 7 e 25 graus. Portanto, se você mora em uma área de clima frio, o período de semeadura deve ser entre fevereiro e junho; nas áreas mais quentes será bom semear nos períodos mais frescos, entre setembro e dezembro. Com base nisso, você pode decidir se vai plantar batata cedo, sementes precoces ou tardias. A diferença está no tempo que passa entre a semeadura e a colheita: a primeira cresce em 65 dias, a primeira leva entre 70 e 80 dias e a tardia se desenvolve em 90 dias.

Como semear batatas


Ao semear, lembre-se de não usar o mesmo solo por mais de dois anos consecutivos para a batata, assim como para outras plantas de solanaceae, porque empobrecem o solo e o rendimento seria baixo. As sementes de batata são as próprias batatas, as chamadas batatas de semente. Você pode comprá-las no viveiro ou usar as batatas germinadas da colheita do ano anterior. Em vez disso, não é aconselhável usar batatas geminadas compradas no supermercado, porque podem desenvolver doenças. O preparo do solo é muito importante, operação que deve ser feita após a última geada da primavera. O solo não deve ter características particulares, a não ser a de ser muito drenante e bem fertilizado com adubo orgânico, preferencialmente esterco de vaca ou ovelha, e adubo químico, à base de nitrogênio e potássio.

Como as batatas são cultivadas


O solo deve ser trabalhado por muito tempo com enxada e pá, para criar sulcos a cerca de 80 centímetros um do outro, enquanto as batatas serão enterradas a 30-40 centímetros uma da outra, com cerca de quinze centímetros de profundidade. Os rebentos devem ser colocados para cima: as batatas-semente menores podem ser plantadas inteiras, caso contrário, devem ser cortadas em duas ou quatro partes. Se você quiser obter batatas pequenas, deixe cinco brotos em cada semente; caso contrário, restam apenas três. Se o clima ainda for um pouco severo, uma camada de cobertura morta pode ser usada após a semeadura. As batatas não precisam de muita água: regue-as apenas uma vez por semana, evitando a estagnação. As mudas crescerão após algumas semanas, produzindo também flores lindas e muito ornamentais.

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