plantio de arroz Em [11 etapas e com fotos] ou guia preciso que rápido Você

Você sabia que s e nenhum registro da existência de um 8.000 variedades de arroz , mas a quantidade exata ainda é desconhecida?

Ou … o que o arroz representa?  20% do consumo de alimentos em todo o mundo? ?

Além disso, o arroz está presente na maioria das cozinhas do mundo. Principalmente chinês e japonês ( sushi! )

O cultivo de arroz E l começou há quase 10.000 anos , em muitas regiões úmidas da Ásia Tropical e subtropical .

Acredita-se que foi na Índia onde foi cultivado pela primeira vez, embora tenha sido na China que o cultivo se desenvolveu mais fortemente .

Atualmente é o cereal mais utilizado para consumo humano e representa a base da gastronomia da China, Japão, Vietnã, Tailândia e Coréia.

Portanto, 90% dos hectares cultivados em todo o mundo estão na Ásia.

É um cereal fácil de cultivar. No artigo a seguir, dizemos a você a maneira mais eficiente de plantar arroz. 

Quando plantar arroz? As datas

Queremos plantar arroz em  outono e primavera. 

Onde plantar arroz? Temperatura e brilho

É uma cultura tropical , mas o arroz também pode ser cultivado em climas temperados .

O arroz cresce melhor com luz forte e em temperaturas quentes. Se o clima onde você mora não garante longos períodos de calor , é recomendável plantar o arroz dentro de casa.

Portanto, escolha um local onde receba muita luz solar.

 A temperatura ótima para seu desenvolvimento é 23 ºC . Com temperaturas mais altas, as plantas crescem mais rápido, mas os tecidos são mais suscetíveis a doenças.

Para germinar, a temperatura ideal varia entre 30 e 35 ºC . Acima de 40ºC, a germinação não ocorre.

O ótimo para floração é 30ºC . Acima de 50ºC não ocorre .

Como regamos? Umidade

Em relação à irrigação, você tem que cuidar para que o nível da água esteja adequado .

Durante os primeiros dias, o nível de umidade deve ser muito alto para proteger os primeiros brotos do frio .

Recomenda-se manter uma inundação no solo de pelo menos 5 cm .

Com os primeiros brotos, a quantidade de água geralmente aumenta até 15 cm , embora alguns especialistas argumentem que esse aumento não é altamente recomendado.

À medida que as plantas crescem, os níveis de irrigação devem ser reduzidos para permitir que as folhas respirem .

As folhas devem subir acima do nível da água . Nesta fase, a água pode ser renovada para atingir a melhor oxigenação e temperatura.

Depois de implantada a cultura, pode-se usar a seca , que consiste em cortar a entrada de água e deixar o solo secar em maior ou menor grau.

Isso é feito quando a fase de perfilhamento termina até o início da formação da espiga , aproximadamente no   final de junho e julho.

Como preparamos a terra para o cultivo de arroz? O substrato e nutrientes

A cultura se adapta a uma grande variedade de solos , desde muito arenoso a argiloso. 

No entanto, é normalmente cultivada em solos de textura fina e média , típicos de planícies alagadas e   deltas de rios.

O solo deve ser ligeiramente ácido e argiloso para melhores resultados.

Solos de textura fina dificultam o trabalho, mas são mais férteis por apresentarem maior teor de argila, matéria orgânica e nutrientes.

No caso de falta de ferro no solo , você pode adicionar sulfato de ferro .

 O pH ideal para o arroz é 6,6 

Você deve estar ciente de que a maioria dos solos muda seu pH para a neutralidade dentro de algumas semanas após a inundação.

Como semear o arroz passo a passo

1) Limpe o solo

Ele remove as ervas daninhas e restos de culturas anteriores e todos os tipos de resíduos.

As sementes de arroz precisam de todos os nutrientes e espaço que puderem obter.

2) nivelar o solo

Se estiver usando baldes, encha-os com pelo menos 15 cm de solo úmido.

3) Inundar a área onde você vai plantar

Lembre-se que é muito mais fácil inundar espaços pequenos do que grandes, por isso recomenda-se o uso de canteiros mesmo na semeadura ao ar livre , pois assim fica mais fácil o manejo e a manutenção da cultura.

4) Apresente as sementes

Introduzir as sementes de arroz quando a água estiver limpa e o lodo assentar no fundo, a semeadura deve ser feita com o alagamento com cerca de 5 cm de altura.

Adicione cobertura morta ao solo, cobrindo levemente os grãos de arroz.

O mulch retém a umidade, o que é particularmente benéfico em climas muito secos.

5) Certifique-se de que o solo permanece úmido

Se preferir, você pode manter o nível da água em 5 cm.

6) espalhar as plantas

Assim que as plantas germinarem, selecione as mudas mais saudáveis ​​e fortes.  Quando eles crescerem para 18 cm, espalhe-os não mais do que 30 cm um do outro.

Se você plantou em canteiros, transplante-os quando atingirem 12 a 18 cm de altura.

Eles devem ser plantados em uma cama lamacenta.

7) Elimine ervas daninhas

Os solos inundados favorecem a abundância de ervas daninhas no arrozal. Remova-os com cuidado para não danificar as plantas de arroz.

Algas microscópicas e macroscópicas são comuns no cultivo de arroz. Os danos produzidos por essas algas dependem da espécie e do estágio de cultivo.

De modo geral, as algas competem por luz e oxigênio, causando clorose e murchando as mudas.

O desenvolvimento de algas é mais rápido quanto mais alta for a temperatura da água e do ar.

Em caso de advertência da presença de algas, recomenda-se um tratamento químico para seu controle.

9) Espere o arroz amadurecer

Isso levará aproximadamente 3-4 meses . Quando as plantas tiverem 17 centímetros de altura, corte o fluxo de água e escoe o excesso.

Ao longo de duas semanas, os grãos de arroz passarão de verdes a dourados. É quando você saberá que eles estão prontos.

Colheita e coleta

O melhor momento de colheita é quando o pico atinge sua maturidade fisiológica. 

Portanto, é importante deixar os grãos de arroz amadurecerem.

Cerca de 2 semanas após a drenagem do solo , o arroz adquirirá uma cor dourada. Esse é o momento certo para a colheita .

Corte os talos logo abaixo das cabeças , que é onde ficam os grãos de arroz. Você notará pequenas bolsas no topo do caule, que são as cascas de arroz.

Após a debulha, o arroz pode apresentar umidade de 25 a 30%, portanto, deve ser secado a um nível de umidade inferior a 14%.

Para fazer isso, embrulhe as cascas em jornal e guarde-as em um local seco e ensolarado por 2 a 3 semanas.

Associações de arroz favoráveis

Eles se associam bem com legumes (feijão, feijão, lentilha, grão de bico ou ervilha).

 As leguminosas produzem aminoácidos que o arroz absorve diretamente. 

Pragas e doenças comuns

Broca de arroz

É um lepidóptero nativo de países asiáticos . Causam um ligeiro apodrecimento e penetram nos caules até atingirem o granazón .

Para a sua prevenção recomenda-se o alagamento das parcelas durante o inverno .

Para seu controle , pode ser feita a liberação de parasitas naturais dos gêneros Trichogramma e Apanteles .

Outro método de controle é o uso de armadilhas de feromônios.

Pudenta

É um inseto da ordem Hemiptera , mais conhecido como percevejo.

Pica o grão produzindo algumas manchas que são conhecidas pelo   nome de «olho de pássaro».

Para combatê-los , pode-se aplicar potássio ou sabonete biodegradável na parte inferior das plantas.

Além disso, recomenda-se a destruição da vegetação após a colheita e nas margens ao redor do arrozal.

Outro método de controle é o uso de armadilhas.

Pericularia oryzae

É causada por um fungo microscópico que produz uma substância tóxica conhecida como pericularina , que inibe o crescimento de tecidos desorganizados .

Para seu controle , utiliza-se a mistura bordalesa , na proporção de 1.200 l / ha, mas o tratamento deve ser repetido para ser eficaz, por isso pode ser muito caro.

Para evitá- lo, podem ser utilizadas variedades pouco sensíveis ao ataque do fungo.