Como plantar espinafre Guia Básico [Passo a Passo + Imagens]

 Três razões por que você deve plantar espinafre em seu jardim :

• Eles são fáceis de crescer.
• Eles são colhidos rapidamente.
• Eles são ENORMES nutritivos e saborosos.

Além disso, são a comida favorita do Popeye . Você ainda tem dúvidas?

Peço-lhe que dedique  6 minutos do seu tempo para ler este pequeno guia. Você vai aprender como semear espinafre no seu jardim com sucesso.

Características do espinafre

O espinafre, cujo nome científico é Spinace oleracea , é um tipo de vegetal folhoso  conhecido mundialmente por ser o Popeye a comida preferida dos marinheiros.

São muito mais saborosos e nutritivos se os retirarmos frescos do nosso jardim . Portanto, aprender como plantá-los pode ser uma das melhores coisas que fazemos pela nossa saúde .

O espinafre  é ótimo para acompanhar qualquer prato .

Pode ser usado para fazer saladas, mas também para fazer purê de batata ou sopas . Juntamente com o alho , podem ser extremamente saborosos .

Além disso, quem ainda não experimentou uma omelete de espinafre?

O espinafre é rico em nutrientes. Dentre os quais podemos destacar:

Quando posso começar a cultivar espinafre?

Depende da variedade.

No caso de serem variedades de outono , podemos começar a semeá-las no final do verão . Dependendo das condições meteorológicas, ou seja, no caso de o verão durar até o início do outono, também podemos semear durante este mês.

Se semearmos no início do outono, podemos colher espinafre até a próxima primavera .

Para as variedades de primavera , começaremos a semear entre fevereiro e março (dependendo do hemisfério onde se encontra) , e se regarmos bem as plantas poderemos colher até depois do verão.

Onde começamos a cultivar espinafre?

Temos sorte de não precisarmos de muito para cultivar espinafre . Adaptam-se a vários climas , embora prefiram áreas úmidas e gostem de muito frescor no ambiente.

Eles não congelam facilmente e se adaptam bem ao frio . A maioria das variedades de espinafre (há muitas) resiste bem à geada.

Por outro lado, a falta de umidade e as secas fazem com que o espinafre fique amargo com facilidade.

Por outro lado, precisamos que o espinafre fique muito exposto ao sol durante todo o ano, exceto no verão em climas muito quentes, como o Mediterrâneo. A razão é que o espinafre requer muita umidade e no verão é fácil secar.

Por isso, preferimos áreas sombreadas , como os cordeiros (embora eles prefiram durante todo o ano).

Como queremos a terra?

Precisamos de solos que:

Como fertilizamos a terra?

Como outras plantas como a acelga e o açafrão, elas requerem estrume e composto , mas muito decompostas . Não tolera bem estrume mal decomposto.

Portanto, é ideal para aproveitar as áreas onde temos plantado outras hortaliças mais exigentes como tomate , repolho ou beringela . 

No caso de fertilizar o solo por ser muito pobre em nutrientes, faremos quase um mês antes de plantar o espinafre.

Como regamos o espinafre?

O espinafre, como discutimos anteriormente, requer solo constantemente úmido . Portanto, tentaremos manter o solo regado diariamente e em pequenas doses .

Por isso e como na maioria das vezes, a opção de gotejamento é a ideal . No caso do espinafre, é interessante fazer diariamente, por cerca de 30 minutos . Dependendo da zona climática em que nos encontramos, da seca e do calor.

Quanto mais quente e seco , aumentaremos os minutos de irrigação.

Semeando espinafre passo a passo

1. Podemos semear espinafre com as sementes . Seu cultivo é simples.
2. Primeiro devemos preparar o terreno como comentamos anteriormente.
3. Quanto mais mexido e rico for, mais fácil será plantar espinafre.
4. Fazemos duas linhas e colocamos duas ou três sementes no solo .
5. Enterrado cerca de 2cm e espremendo a terra.
6. Entre cada uma das sementes enterradas deixaremos um espaço de cerca de 30cm.
7. Assim que as sementes germinarem e crescerem fortemente, praticaremos o desbaste para ajudar a planta a crescer mais facilmente.

O que cultivamos ao lado do espinafre?

O espinafre cresce muito rápido e podemos plantá-lo junto com muitos outros vegetais.

Em qualquer caso, o seguinte se destaca:

• Favas.
• Ervilhas verdes.
• Morangos.
• Salsão
• Alface
• Couves.
• Endívias.
• Judaico.

Quando podemos colhê-los?

Aproximadamente quando as folhas atingem um bom tamanho . O tempo é variado, mas varia de cinco a sete semanas após o plantio das sementes de espinafre.

É aconselhável escolher sempre as folhas maiores e deixar as do centro , pois a partir daí continuarão a crescer e darão a possibilidade de obtenção de novas folhas.

Uma planta de espinafre permite cortar uma folha até cinco vezes. Depois, vamos cortar ou arrancar a planta inteira.

Para saber mais, leia: Variedades de espinafre .