A agricultura intensiva: O Que É? Conceito, uso, Vantagens e desvantagens

adminjunio 23, 2021

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O que é agricultura intensiva?

A agricultura intensiva busca obter a maior quantidade de produtos por unidade de superfície, com um intenso suporte dos meios de produção de plantio a nível industrial, sob condições e ambiente controlados, valendo-se da utilização de fertilizantes, agrotóxicos, sistemas de irrigação e máquinas., entre outras ferramentas, para estimular o crescimento e o desenvolvimento das plantas, de forma a explorar plenamente o seu potencial.

É denominado intensivo porque a terra é cultivada duas vezes ao ano, nos seguintes ciclos: primavera-verão e outono-inverno.

Por exemplo:

Um claro exemplo deste tipo de agricultura são as típicas zonas de estufas localizadas na península sudeste da Espanha.

Ou as chamadas safras hidropônicas , safras fora do solo , onde é oferecido à planta um substrato artificial (por exemplo, perlita ou fibra de coco) para que as raízes possam se ancorar e prosperar com a ajuda de um fluxo contínuo de uma solução de água e os nutrientes que a planta recebe, em suas diferentes fases de crescimento.

Como surgiu esse tipo de agricultura?

O surgimento da agricultura intensiva está diretamente ligado à preocupação humana em produzir grandes quantidades de alimentos para atender às crescentes necessidades alimentares da população de todo o planeta.

No século 20 passado , as máquinas movidas a gasolina substituíram os equipamentos tradicionais em campos movidos com a ajuda de cavalos.

Este evento, combinado com avanços na tecnologia de fertilizantes e pesticidas , superou a segunda Guerra Mundial, permitiu avanços incríveis na produção agrícola.

Este salto tecnológico, permitiu que os agricultores controlassem porções de terra mais produtivas, mas com o passar dos anos, eles abandonaram suas fazendas e entraram no mundo industrial, produzindo mudanças nas estruturas da força de trabalho em todo o mundo.

Assim, a agricultura intensiva aparece para dar mais alimentos extraídos da terra a mais habitantes do planeta que eles exigiram e continuam hoje, exigindo alimentos.

Por que a agricultura intensiva é importante?

Não há dúvida de que a agricultura intensiva tem sido a chave para o avanço da humanidade tanto quanto foi durante seu surgimento no século XX.

Não é à toa que a sua contribuição tem sido decisiva para o salto econômico e social dos povos, a fim de proporcionar segurança alimentar a uma população em constante crescimento e que exige cada vez mais produtos de qualidade para o consumo de massa.

Embora muito provavelmente deva coexistir com outros modelos, como a produção orgânica ou ecológica, que se desenvolve cada vez mais, não há dúvida de que continuará a melhorar com a ajuda de soluções tecnológicas para expandir suas fronteiras e aumentar sua eficiência.

Graças a esta agricultura controlada, muitos processos foram industrializados que antes eram realizados manualmente, o que trouxe desenvolvimento econômico, prosperidade e muitas fontes de empregos ao redor do mundo.

E, ao contrário da crença popular, a resposta às crescentes demandas de alimentos da humanidade nas próximas décadas encontra uma resposta na agricultura intensiva.

Porque a chamada a agricultura sustentável precisa ocupar mais extensões de terra, para produzir a mesma coisa que o intensivo tira em menos espaço.

Isso significa que continuará a apelar para os benefícios do modo intensivo porque o planeta, que em atualmente ocupa 43% do seu território global nas lavouras essenciais para alimentar cerca de 7,5 bilhões de pessoas , não haverá espaço disponível até 2050 para novas lavouras , quando se projeta que cerca de 9,7 bilhões de pessoas demandarão alimentos que não teremos se a erosão do solo continuar a progredir.

Dificilmente desaparecerá, o que certamente acontecerá é que continuará a se adaptar às inovações tecnológicas e científicas que perseguem um único propósito: a multiplicação dos pães.

Que vantagens e desvantagens isso tem?

Vantagem

É realmente vantajoso, porque esta forma de agricultura sem dúvida aumenta os níveis de produtividade no campo, a fim de fornecer uma fonte estável de alimentos para a população mundial, com a particularidade de utilizar menos área cultivável do que outras modalidades.
A mecanização agrária, associada ao aumento da produção, tem permitido um deslocamento da mão de obra para o setor industrial, surgindo assim um trabalho mais especializado e que também traz benefícios para o mundo.
A redução dos custos ou preços finais dos produtos avícolas, vegetais, verduras e frutas, tem sido uma realidade graças a este tipo de agricultura de produção em larga escala.

Desvantagens

Mas como nem sempre tudo é perfeito na vida, essa agricultura industrializada também utiliza grandes quantidades de energia e água, dificilmente consumidas pelo método tradicional, com a diferença que a produtividade também será muito maior, mas com a grande dificuldade que o esgotamento do solo também ser maior e isso não convém à saúde do planeta.
Outra desvantagem que lhe tem esbanjado muitos inimigos é o uso igualmente intensivo de fertilizantes químicos e agrotóxicos, cujo resíduo acaba na mesa dos consumidores, com as conhecidas consequências negativas para a saúde das pessoas.

Como é diferente de outros tipos de agricultura?

Este tipo de agricultura caracteriza-se, fundamentalmente, por utilizar espaços reduzidos para produzir um único produto.

É necessário um uso pesado de energia solar e combustíveis fósseis derivados do petróleo para iniciar o maquinário associado à exploração da terra. Ele também usa produtos químicos como fertilizantes tratados ou pesticidas para matar os insetos que atacam as plantações.

Suas características fundamentais são as seguintes:

Uso de apenas um tipo de semente para cultivo.
Terra altamente produtiva.
Pesquisa e uso de solos ricos em nutrientes, de preferência em planícies.
Trabalho humano qualificado.
Uso de pesticidas e produtos fitossanitários contra insetos e fungos prejudiciais às lavouras, embora graças a Deus tenham surgido métodos de controle biológico de pragas muito eficazes.
Variedades melhoradas com a ajuda da genética, usando material de planta previamente seleccionado para aumentar o desempenho de suas consumíveis partes .