Plantas

Juglans regia, uma árvore frutífera que poderia ser a protagonista do jardim.

Juglans regia também conhecido como Walnut, Hickory, Walnut . Pertence à família Juglandaceae. É nativo do Sudeste da Europa e da Ásia Ocidental.

Características do Juglans regia

É uma árvore decídua que pode atingir 20 m de altura, e pode crescer até 30 m de altura.

O tronco é grosso, com a parte superior arredondada, casca lisa, ramos abundantes e aspecto frondoso.

As folhas são compostas, irregulares, alternadas, de 5 a 9 folíolos inteiros, de um verde intenso.

As flores são bonitas. Os machos são esverdeados e pendurados, enquanto que as fêmeas são discretas, com extremidades de gemas jovens de 2 a 5 estigmas amarelos. Floresce entre Abril e Maio.

O fruto é globular, a parte externa é salpicada de branco e o mesocarpo é verde e carnudo. A porca tem uma casca dura, formando duas conchas e no interior está a semente que é formada por 4 lóbulos.

Cuidados de Juglans regia

É uma espécie que é usada como um pé solitário.

Ela precisa de semi-sombra, mas quando é adulta, ela se sai bem ao sol. Pode resistir a fortes geadas, mas pode ser danificado por geadas tardias.

Requer solo solto, fresco e com pH neutro, boa drenagem e humidade no Verão.

A rega deve ser moderada para evitar inundação

É preferível que o fertilizante seja líquido e misturado com a irrigação durante o período de crescimento para obter uma boa quantidade de frutos.

As pragas que podem atacá-la são o verme da noz, o pulgão, o caruncho da madeira, a Zeuzera, a Erinose e a Cacoecia. As doenças que podem danificá-la são a ferrugem bacteriana, a podridão, a tinta de nozes e a antracnose de nozes.

Reproduz-se por meio de sementes e estacas.

Propriedades da porca

A castanha é um fruto muito valioso porque é rica em energia e gordura saturada. Também contém proteínas, minerais, fibras e vitaminas, o que a torna uma das nozes mais saudáveis.

A noz é comida crua como um lanche, sobremesa ou para vários pratos.

A noz imatura é usada para fazer um licor, enquanto suas folhas são usadas para preparar infusões para uso tópico.

O óleo tem um sabor doce e agradável.

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