Cebolas

Cebolas para o cultivo de inverno: como são cultivadas as cebolas de inverno?

A cebola de inverno é uma forma de propagação da cebola cultivada por suas cabeças saborosas e bulbos verdes, que geralmente são colhidos quando têm 3 cm ou menos de diâmetro. As cebolas de inverno são essencialmente as mesmas que as cebolas «regulares», exceto que crescem em cachos e têm um sabor ligeiramente mais suave. Como o nome sugere, as cebolas de inverno são muito boas para crescer durante o inverno. Também são conhecidas como cebolas de batata ou cebolas moídas.

Como cultivar cebola de inverno

As cebolas de inverno podem ser plantadas na primavera ou no outono. No entanto, as cebolas plantadas no outono geralmente produzem rendimentos mais altos. Muitos jardineiros gostam de plantar cebolas no outono e depois armazenar algumas cebolas pequenas em um lugar seco para plantar na primavera.

A cebola de inverno pode ser plantada a qualquer momento quando o solo pode ser lavrado – geralmente entre outubro e dezembro na maioria dos climas – ou duas a três semanas antes da primeira geada severa. As cebolas de inverno requerem muito sol, pois as cebolas não crescem à sombra.

Plante as cebolas com 2 a 4 cm de profundidade, deixando 4 a 6 cm entre cada ampola. Poços de água. As cebolas estão no subsolo e suportam o frio. No entanto, uma camada de cobertura morta é útil para o Inverno das cebolas nos climas frios do norte.

As cebolas de inverno também podem ser plantadas em um recipiente. Mantenha o recipiente perto da porta da cozinha e colha as cebolas para uso durante todo o inverno. É preferível um recipiente com pelo menos 15 cm de largura.

Colheita de cebola de inverno

Colher as primeiras cebolas de inverno dois ou três meses após o plantio. Embora possam ser colhidas mais cedo, as cebolas serão muito pequenas e não terão tempo para se multiplicar. (Quando deixada a amadurecer, cada lâmpada geralmente produz sete ou oito bulbos).

Continue puxando ou cavando cebolas até a primavera. Para guardar alguns para o plantio de outono, deixe secar os topos antes de descartar, depois coloque as cebolas ao sol por alguns dias para deixar secar a cobertura externa. Guarde as cebolas num local fresco e seco até ao Outono, altura de plantio.

As melhores cebolas de inverno

Existem muitos tipos de cebolas e a melhor maneira de determinar a melhor cebola de inverno para a sua área é experimentar diferentes variedades. Aqui estão alguns exemplos de cebolas de inverno populares

  • Multiplicação de cebolas brancas, que desenvolvem bolbos do tamanho de um polegar
  • Cebolas amarelas, relíquias de cebolas que existem há mais de 200 anos.

Entre outros:

  • Kentucky Hill
  • Vermelho
  • Amarelo
  • Os gregos

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