Altura das plantas da beterraba: a beterraba cresce?

adminjulio 7, 2020

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Para os jardineiros que têm parcelas menores ou querem fazer um jardim em vaso, o enigma é o que plantar para aproveitar ao máximo este espaço limitado. A abobrinha pode literalmente assumir o controle mesmo quando cresce em pé, assim como muitas variedades de tomates. A couve-flor e os brócolos também são porcos de jardim. E os vegetais de raiz, como a beterraba? De que tamanho são as plantas da beterraba?

A beterraba engorda?

A beterraba é um vegetal sazonal que é cultivado tanto pelas suas raízes como pelas suas jovens e tenras tapas. Crescem nas temperaturas mais frias da primavera e outono, e são perfeitos não só para grandes jardins, mas também para aqueles com espaços menores, pois requerem pouco espaço, apenas 2 a 12 cm. As beterrabas não crescem grandes porque as raízes têm apenas 1 a 3 cm de largura.

De que tamanho são as plantas da beterraba?

As plantas de beterraba podem crescer até aos dois metros de altura. No entanto, se você quiser colher verduras, elas são melhores quando são pequenas e tenras, de 2-3 cm a cerca de 4-5 cm. Certifique-se de deixar alguma folhagem para trás para que as raízes possam continuar a crescer. Você pode diminuir a altura da planta da beterraba cortando as folhas. As folhas de beterraba também não têm uma vida útil longa, por isso é melhor comê-las no mesmo dia ou um a dois dias depois.

Altura das plantas de beterraba e plantio adicional

Há muitas variedades de beterrabas que vêm em tons que vão do vermelho rubi ao branco e ao ouro. As beterrabas douradas e brancas têm certas vantagens em relação às variedades vermelhas. Não sangram e combinam bem com outros legumes grelhados. Eles também tendem a ser mais doces do que as cultivares vermelhas. Isto não significa que a beterraba vermelha seja uma variedade menor de beterraba. Quase todas as beterrabas contêm 5-8% de açúcar, e alguns dos híbridos mais recentes excedem de longe esta percentagem com cerca de 12-14% de açúcar.

Embora eu tenha mencionado anteriormente que a beterraba não é grande, existem algumas beterrabas, as que alimentam o gado, que podem pesar até 20 quilos. É muito provável que, nesse caso, você cultive beterrabas para si mesmo e não cresça raízes tão gigantescas.

Como as beterrabas tendem a ocupar pouco espaço, são óptimas plantas laterais. Os rabanetes também são da época fria, mas são semeados e colhidos mais cedo do que as beterrabas. Plantá-las no leito da beterraba é uma ótima maneira de preparar o solo para as beterrabas que estão entrando. As beterrabas também se dão bem com elas: