Domador comum, Respountchous
tamargueira comum, Respountchous
Botânica
Nome latino: Tamus communis
Sinônimo: Dioscorea communis.
Família: Dioscoreaceae
Origem: Europa, Ásia, Norte de África
Floração: Março a Maio
Cor da flor: verde
Tipo de planta : trepadeira
Tipo de vegetação: tuberose perene
Tipo de folhagem: decíduo
Altura: 3 a 4 m
Plantio e cultivo
Resistência: dura, até -20°C
Exposição: sol, meia-sombra
Tipo de solo: solo rico, lodo, argila, marga
Acidez do solo: ligeiramente ácida a básica
Humidade do solo: frio a seco
Uso: planta medicinal, planta comestível selvagem Plantio, vaso: mola
Método de Propagação: plântula
Geral
Tamus communisou Dioscorea communis , o tamargueiro é uma planta trepadeira perene que pertence à família Dioscoreaceae, que é a mesma família que o inhame. A tamargueira comunitária é uma planta nativa da França que se encontra em todo o território, mais ou menos abundante, protegida em certas regiões. É distribuído da Europa para a Ásia, assim como no Norte de África. A communis tamier cresce à beira das florestas, em clareiras ou ao longo de sebes. Altamente apreciado como um vegetal selvagem, a sua colheita é regulada em algumas regiões.
Descrição da peneira comum
Dioscorea communis produz um tubérculo em forma de nabo preto. Em março, desenvolve caules anuais caprichosos e ramificados que se envolvem em qualquer suporte e podem crescer até 4 m de comprimento.
As folhas são alternadas, em forma de coração, verdes brilhantes e brilhantes, com 5 a 7 veias ramificadas. As flores são pequenas e verde-amareladas; desenvolvem-se em cachos nas axilas foliares. Dioscorea communis é dioecious, as flores masculinas e femininas estão em pés diferentes, o que requer polinização cruzada por insectos. As pernas da fêmea têm cachos curtos, enquanto as do macho têm cachos longos com muitas flores.
Nas plantas femininas, as flores evoluem para um pequeno fruto: bagas vermelhas brilhantes.
Distinção entre a peneira comum e a brisa dióica
Estas duas plantas são semelhantes, embora a brisa dioecious, Bryonia dioe, é um membro da Cucurbitaceae; mas elas não devem ser confundidas, pois a brisa é muito tóxica. Para distingui-los, procura-se ver se a planta tem tendrilhos para aderir ao suporte: a couve é caracterizada pelos seus tendrilhos enquanto a peneira comum não tem nenhum.
Rebentos jovens de tamargueira ou respounchous (podem ser escritos várias vezes)
Os jovens rebentos do tamargueira comum são comestíveis e, em algumas regiões, até muito apreciados. As extremidades dos caules, que ainda estão a crescer e não floresceram, são colhidas num comprimento de cerca de 20 cm. Têm então uma espessura de 2 a 4 mm, semelhante à dos espargos finos. São amargos, mas branqueados em água a ferver com vinagre, perdem muito do seu amargor. Os rebentos jovens são comidos em saladas com um pouco de carne fria, amolecidos com vinagre balsâmico, ou acompanhados de ovos.
Colheita : no início da estação, são colhidos os botões cujas flores ainda não estão muito visíveis. Muitas vezes a colheita selvagem é limitada a uma mão cheia por pessoa.
; Tamus communis ; propriedades medicinais e toxicidade
O resto da planta, especialmente o fruto e o tubérculo, é tóxico. A planta é considerada diurética, vômita, anti-reumática, rubefaciente. O seu contacto pode causar queimaduras. Por todas estas razões, é apelidada de erva das mulheres espancadas, porque antigamente a sua raiz macerada era aplicada em cataplasma para fazer desaparecer os hematomas.
Condições de vida da peneira comum
A tâmus communisa precisa de sol ou semi-sombra, e é relativamente termófila (gosta de calor). Cresce em solo neutro a básico, bastante rico em matéria orgânica, com umidade normal a fria. Os seus rebentos jovens são de melhor qualidade se não houver falta de água.
Também pode ser cultivado no jardim: as suas plantas fêmeas cheias de frutos vermelhos são muito decorativas. É semeada ao ar livre no inverno, mas protegida das intempéries, e germina no calor da primavera.
Você sabia disso?
Tamus communis tem muitos nomes comuns: tamargueira, tamargueira, foca da nossa senhora, erva de mulher espancada, foca da virgem, videira negra, lentilha, uva do diabo, raiz virgem, resposta.
Espécies e variedades de Tamus
O gênero inclui várias centenas de espécies
- GodKorea elephantipes, bela planta caudexGoddess batata doce, inhame chinês
- Dioscorea bulbifera , com surpreendentes bulbos aéreos comestíveis
- Dioscorea japonica , com pequenas lâmpadas aéreas
