Concombre, cornichon

Exposição: wi-day-ol; sol

Tipo de solo: rico em húmus, à base de estrume

Acidez do solo: neutro
.
Humidade do solo : normal

Doenças e pragas : oídio, aranhas vermelhas

Geral

O pepino! Outro membro da grande família Cucurbitaceae! É uma planta anual de jardim, rastejante, com caules volúveis, tendrilhos e pêlos duros. Pode crescer até 5 metros de comprimento. As folhas superficiais, com os lóbulos das teias, também são cobertas com pêlos espinhosos.

As pequenas flores amarelas em forma de sino florescem no verão. A mesma planta tem flores tanto femininas como masculinas. Assim, uma flor feminina pode ser fertilizada pelo pólen de uma flor masculina na mesma planta. No entanto, ao cultivar várias plantas de pepino (da mesma variedade ou não) você aumenta suas chances de conseguir muitos pepinos, porque a polinização cruzada é mais comum do que a auto-polinização (polinização da planta do pepino pelo seu próprio pólen).

Os frutos produzidos são bagas cilíndricas ou globulares, dependendo da variedade. Os pepinos mais conhecidos são longos (China Long) ou médios (Marketer), mas não é raro encontrar mais pepinos originais: Pepino limão, pequeno amarelo e ovóide, Pepino Richmond River Longkeeper: Pepino cilíndrico com pele com manchas castanhas. Apóstrofe; Pepino do Caribe . Apóstrofe . ( Cucumis anguria ) : Pepino pequeno em forma de ovo com pêlos…

Nomeadamente: Os pepinos são pepinos que foram colhidos antes de estarem maduros. Certas variedades prestam-se vantajosamente a esta colheita precoce: «Amélioré de Bourgogne», «Fin de Meaux», «Vert petit de Paris», «Vert petit de Paris», …

Requisitos para pepino

O cultivo do pepino às vezes é difícil.

Os pepinos gostam de solo rico, húmido, fresco e quente. Ao plantar, adicione adubo quando estiver maduro e se as temperaturas permanecerem frescas no final da primavera, não hesite em proteger as plantas com um túnel ou um véu forçado.

Durante o verão, regue regularmente (com água quente) e instale uma cobertura morta (mulch).

Dica: Ao regar, evite regar as folhas. Isto pode encorajar o desenvolvimento de certas doenças como o bolor e o oídio.

Semear e transplantar pepino

O pepino é semeado coberto em Março-Abril, cerca de 7 semanas antes do transplante (a sementeira no campo não começa até meados de Maio).

A sementeira é feita em vasos de 3 ou 4 sementes, em copos ou sob moldura, mesmo em interiores (temperatura de germinação: mais de 16°C). Mantenha apenas uma muda por pacote após a sementeira. No final de Maio ou durante o mês de Junho, transplante-os separando-os por 60 cm em filas com uma separação de 1,20 metros.

Dica: Para reduzir a tensão das costas nas pernas do pepino, faça com que ele suba uma cerca.

Os pepinos têm de ser aparados?

O tamanho das plantas de pepino permite que os caules ramifiquem e acelerem a produção de frutos. No entanto, a poda não é obrigatória para obter pepinos.

Em primeiro lugar, as plantas são cobertas na segunda folha verdadeira para produzir ramos secundários. Em seguida, uma segunda poda pode ser feita nos novos caules, acima da terceira folha. Finalmente, um corte final a uma folha acima de cada fruto permite o seu crescimento.

Nomeadamente: os pepininhos não são cortados, excepto para o primeiro enchimento.

Colheita de pepino e pepininhos

Colha os pepinos assim que tiverem atingido o tamanho desejado (faça-o com muita regularidade), e os pepinos quando tiverem atingido o seu tamanho final, mas não espere até ficarem amarelos!

Você sabia disso?

Os pepinos, como todas as cucurbitáceas, podem ser semeados e cultivados directamente em estrume compostado. Desta forma, eles encontram a grande quantidade de matéria orgânica de que necessitam.

Espécies e variedades de cucumis

Cucumis sativus Pepino cigano, muito produtivo