Pissenlit, Pissenlit

O dente-de-leão é encontrado na natureza, nos nossos prados, campos, trilhos e nos… nossos relvados. A floração ocorre de finais de Março a Setembro, as flores são hermafroditas (masculinas e femininas), de cor amarela e capitulam na parte superior dos caules longos.

O dente-de-leão cresce melhor em solo fresco e húmido, mas também em qualquer bom solo de jardim. Prefere um clima temperado e uma exposição solarenga. A propagação é feita principalmente através da sementeira em filas de 20 a 30 cm de distância e depois do desbaste até 10-15 cm na fila. Pode ser semeada em viveiro, a planta será transplantada cerca de 45 dias depois. Antes do transplante, as plantas devem ser preparadas, ou seja, as folhas e raízes devem ser cortadas em 13 para promover a recuperação. A sementeira é feita de março até o final de junho, mantendo o solo úmido o suficiente para facilitar a emergência, cobrindo as sementes com adubo e dirigindo com a parte de trás do ancinho. Quando a planta tem 3 ou 4 folhas, estas devem ser removidas a cada 12 ou 15 cm.

Durante o cultivo, enxada, capim e água, se necessário. Não te esqueças de cobrir entre filas com tempo quente para conservar a humidade. Remova os botões das flores para facilitar o crescimento das plantas. Ao arrancar, certifique-se de que não há mais seções no solo, caso contrário o crescimento do dente-de-leão é garantido no próximo ano.

A planta é muito cansativa para o solo, portanto você tem que alternar 3 ou 4 anos, mas você pode deixá-la no lugar por 2 anos.

No outono, coloque as pernas do dente-de-leão no lugar, mas primeiro corte as folhas 1 ou 2 cm acima do pescoço, mantendo o coração, e depois cubra-as com cerca de 20 cm de terra. Você pode cobri-los com panelas de cabeça para baixo, movendo-os de acordo com a colheita. Você também pode cobri-las com caixas que você vai proteger com palha em caso de frio, você também pode cobri-las com um túnel de filme preto. O branqueamento também pode ser feito na adega, como a chicória. A colheita, qualquer que seja o processo utilizado, é feita conforme necessário em Março-Abril e assim que a base das folhas começa a alvejar.

Os dentes-de-leão selvagens são colhidos no início da vegetação em março. Durante o período de floração, as folhas tornam-se duras.

O meu dente-de-leão tem o oídio, o que devo fazer?

A planta é sensível ao oídio, neste caso corta as folhas, que voltarão a crescer mais bem.

Você sabia disso?

• Dente-de-leão denso leão significa dente-de-leão porque a lâmina é muito afiada. É confundido com a chicória brasileira e o cardo canadense.

• Durante a Renascença, o dente-de-leão foi prescrito como planta medicinal purificadora, a planta ainda hoje é recomendada devido à sua ação sobre o fígado.

• O dente-de-leão é comido numa salada, sozinho ou acompanhado de bacon e um fio de vinagre, numa omeleta com flores ou em compota de flores.

• O dente-de-leão é cultivado principalmente na França.

Espécies e variedades de Taraxacum

O gênero inclui muitas espécies – Taraxacum officinalis the wild dandelion – Taraxacum officinal core sólido realçado com um tufo muito denso – Taraxacum officinal Montmagny green realçado com folhas largas