Como colher coentros
O Cilantro é uma erva popular e de curta duração. Se você quiser aumentar a vida útil do coentro, colhe-lo regularmente ajudará muito.
Como colher coentros
No que diz respeito aos coentros, a colheita é relativamente fácil. Basta cortar as plantas de coentros a um terço da sua altura. O terço superior é o que será utilizado para cozinhar e os dois terços inferiores terão folhas novas.
Com que frequência o coentro deve ser colhido?
Você tem que colher o coentro uma vez por semana. Se a planta cresce bem, você pode colhê-la mais vezes. No entanto, você precisará colher o coentro pelo menos uma vez por semana para evitar que ele suba. Após a colheita do coentro, se não puder cozinhar com ele imediatamente, pode congelar as estacas até que esteja pronto para cozinhá-las.
Como é que se corta o coentro?
Ao cortar o caule do coentro, certifique-se de usar tesouras ou tesouras limpas e afiadas. Deixe algumas folhas intactas no caule para que a planta possa continuar a produzir alimentos por si só.
Agora que você sabe como colher o coentro, você sabe que colher o coentro é fácil e indolor. A colheita do coentro é uma ótima maneira de obter ervas frescas para seus pratos mexicanos e asiáticos, assim como manter suas plantas de coentro utilizáveis por um pouco mais de tempo.
