Planta de absinto

adminjunio 23, 2021

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A planta de absinto: origens e história

Seu nome botânico é «artemisia absinthium» e pertence à família asteraceae. O absinto é uma herbácea entre 50 e 100 cm de altura. Nativa das zonas temperadas da Europa, Ásia e Norte da África, cresce em solos áridos e incultos, entre rochas e ao longo de caminhos rurais. A planta absinto é reconhecida por sua cor prateada e por suas folhas franjadas e sedosas. Seu nome deve-se à deusa grega Ártemis, que segundo a lenda usava esta planta para envenenar os inimigos. É conhecido também pela bebida alcoólica feita a partir dele: nos séculos XIX e início do século XX o licor era despejado em um cubo de açúcar e era chamado de «fada verde», devido aos sintomas que causava se abusasse em quantidade e que eles pareciam alucinógenos.

Como fazer crescer a planta de absinto

Na Idade Média o absinto era cultivado pelas suas propriedades tonificantes e vermífugas, depois, a partir do século XIX, passou a ser utilizado principalmente para a preparação de vinhos e licores e hoje também é apreciado pela sua beleza decorativa. O absinto é uma das plantas aromáticas fáceis de cultivar: é plantado em solo rico, bem drenado e com muito sol. A época ideal para plantar é a primavera ou o outono. Se encontra um local adequado, desenvolve-se muito abundantemente. O absinto é resistente à falta de água, mas em caso de grande estiagem ainda é aconselhável regá-lo em abundância. No jardim, o absinto pode ser colocado em uma área bastante isolada ou em um canto rochoso. Quando chega o outono, deve ser cortado até a base dos pés,

A planta de absinto protege a horta

Entre as plantas aromáticas, o absinto é usado há milênios por suas propriedades medicinais. O absinto tem um odor muito persistente: suas folhas, ao toque, liberam um perfume de pimenta e erva-doce e de seu extrato são obtidos repelentes naturais, eficazes contra insetos como cochonilhas, ácaros, moscas e besouros. No jardim pode ser cultivado no solo e, graças à fragrância que emana, afugenta os parasitas das plantas vizinhas. Porém, devemos ter o cuidado de não plantá-la no meio das demais lavouras da horta, mas em um local mais isolado, pois suas propriedades alelopáticas não se integram bem com as leguminosas. Portanto, é melhor enterrá-lo na beira da horta, em vez de colocar algumas de suas folhas no sopé da plantação, como proteção natural contra os parasitas.

Planta de absinto: como multiplicar o absinto

Se você tem uma planta de absinto, multiplicar é muito fácil, é só dividir os pés velhos. Cada pé contém raízes e é suficiente plantá-lo em vaso ou no solo na primavera ou no outono. Se preferir multiplicar semeando, espalhe as sementes na primavera, cuidando para que fiquem ao abrigo do último resfriado. O absinto é uma planta pouco exigente, na verdade é uma erva espontânea que pode ser facilmente encontrada ao longo dos caminhos do país. É também muito decorativo e por isso, tal como na horta, pode ser cultivado no jardim, no jardineiro ou directamente no solo (que deve ser calcário e rico em azoto). Uma dica: plante absinto perto das janelas de sua casa, suas folhas perfumadas manterão os insetos longe.