Isabion: propiedades, usos y dosis de este aminoácido

adminmarzo 23, 2022

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En el mercado encontramos una inmesa cantidad de insumos agrícolas para aportar a nuestros cultivos. Dentro de la categoría de bioestimulantes encontramos los aminoácidos, y el producto Isabion es uno de los que más destacan a nivel comercial.

El uso de los aminoácidos (proteínas desestructuradas) es bastante común y frecuente en todos los estadios de crecimiento de una planta, ya sea un cultivo hortícolas, frutal, cítrico u olivar.

En este último, por ejemplo, se usa casi de forma masiva buscando un mayor tamaño de fruto y acumulación de rendimiento graso (no siempre con óptimos resultados).

En este artículo queremos hablar de la función de muchos aminoácidos y, en concreto, de la mezcla de ellos en el producto Isabion, de Syngenta.

¿Qué función tiene un aminoácido en la planta?

Las plantas y cualquier ser vivo necesita proteínas para formar estructuras. El proceso de formación de estos compuestos en el reino vegetal funcional de la siguiente manera:

La nutrición con nitrógeno permite a la planta transformar este elemento en aminoácidos.
La unión de varios aminoácidos forma cadenas más complejas y, a su vez, proteínas y enzimas.
Estas proteínas forman hojas, brotes, raíces, flores y frutos, entre otros.

Cuando aplicamos un aminoácido como Isabion, el proceso número 1 nos lo saltamos y aceleramos el proceso de creación de proteínas, siendo uno de los procesos que más consumo de ATP (energía) tiene para la planta.

Por tanto, me interesará aplicar un producto en base a aminoácidos cuando quiera realizar un aporte extra de energía al cultivo, ya sea en fase de engorde, para salir ante un estrés de la planta o falta de crecimiento, etc.

Sin embargo, esta misma teoría, aplicando el sentido común, también nos invita a conocer cuándo no utilizarlos. ¿Aplicaríamos aminoácidos en pleno invierno y con bajas temperaturas?

Composición Isabion

Aminoácidos libres (obtenidos mediante hidrólisis ácida de proteínas animales como colágeno: 10,3 % p/p
Nitrógeno orgánico: 10% p/p
Carbono orgánico: 29,4% p/p
Materia orgánica total: 62,5% p/p
Relación C/N: 2,9

Aminograma

Dentro de los aminoácidos en Isabion, hay que saber diferenciar aquellos que son totales (dextrógiros + levógiros) y libres (levógiros). La planta solo puede asimilar los aminoácidos levógiros (libres), por lo que lo interesante es evaluar principalmente el contenido en aminoácidos libres.

Aminoácidos totales de Isabion: 58,26% p/p

Alanina: 7,03% p/p
Arginina: 0,92% p/p
Ácido aspártico: 3,06% p/p
Ácido glutámico: 6,60% p/p
Glicina: 12,45% p/p
Hidroxiprolina: 6,20% p/p
Histidina: 0,47% p/p
Isoleucina: 0,94% p/p
Leucina: 2,1% p/p
Lisina: 2,03% p/p
Metionina: 0,65% p/p
Fenilalanina: 1,34% p/p
Prolina: 10,23% p/p
Serina: 0,27% p/p
Treonina: 0,74% p/p
Tirosina: 1,47% p/p
Valina: 1,76% p/p

Aminoácidos libres de Isabion: 10,3% p/p

Alanina: 1,87% p/p
Arginina: 0,12% p/p
Ácido aspártico: 0,35% p/p
Ácido glutámico: 0,27% p/p
Glicina: 3,80% p/p
Hidroxiprolina: 0,85% p/p
Histidina: 0,10% p/p
Isoleucina: 0,07% p/p
Leucina: 0,20% p/p
Lisina: 0,35% p/p
Metionina: 0,08% p/p
Fenilalanina: 0,16% p/p
Prolina: 1,45% p/p
Serina: 0,13% p/p
Treonina: 0,08% p/p
Tirosina: 0,33% p/p
Valina: 0,09% p/p

En este aspecto, si hiciésemos una representación gráfica de los principales aminoácidos presentes en el productos, los que ganan la partida serían: glicina, alanina, prolina e hidroxiprolina.

Conociendo esto, ¿qué funcionalidades puede ofrecernos Isabion en base a sus principales aminoácidos?

Glicina: posee actividad quelante, por lo que favorece la asimilación de los nutrientes cuando va mezclado con ellos en los tratamientos. También es recomendable su aplicación al suelo para complejar nutrientes bloqueados en él o incorporarlo al tanque de fertirrigación.
Alanina: la alanina está involucrada en el proceso de fotosíntesis y obtención de clorofila. Su aplicación fomentará una planta más verde y mayor actividad metabólica.
Prolina: la prolina es un regulador del funcionamiento interno de la planta y suele estimularse en situaciones de estrés de la planta (sequía, frío, helada, etc.).
Hidroxiprolina: aminoácido relacionado con la floración, fecundación y cuajado de frutos.

Con esta aclaración, ya sabemos que Isabion es un producto a base de aminoácidos indicado para solventar situaciones de estrés, mejorar la asimilación de otros nutrientes (incluído los del suelo), aumentar el verdor de la planta y estimular la floración y el cuajado de frutos.