Figueira

adminjunio 24, 2021

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Origem e habitat da figueira

A figueira, cientificamente denominada ‘ficus carica’, é uma planta da família ‘moraceae’ pertencente ao género ‘ficus’. É uma variedade xerófila, ou seja, adequada para cultivo em ambientes de clima muito árido. Dentre as plantas do tipo ficus, é a mais nórdica e não deve ser confundida com o gênero ‘ficus palmata’, que vem de países árabes. O nome ficus carica parece derivar da região de origem da planta na Ásia Menor, Caria. A figueira é conhecida desde a antiguidade e era cultivada principalmente no Egito e na Palestina. A partir daqui, espalhou-se pela maior parte dos países ribeirinhos do Mediterrâneo e nalgumas zonas do Cáucaso e do Mar Negro. Actualmente, a figueira é plantada para fins ornamentais mas também para a produção dos seus frutos.

Textura de figueira

Quanto à estrutura da figueira, a planta pode atingir uma altura máxima de 8 a 10 metros e tem um tronco bastante curto com uma casca quase toda enrugada, cinzenta escura e muitas vezes retorcida. Do tronco, abre-se uma série de ramos robustos que formam uma copa espessa e achatada. As folhas, por outro lado, são grossas, grandes em tamanho e têm três ou cinco lóbulos bem definidos. Eles têm um belo verde escuro e são ligeiramente peludos na parte inferior. O que comumente consideramos o fruto do figo é, na verdade, um tipo de inflorescência açucarada chamada sicônio, cuja cor pode variar entre o verde brilhante e o azul escuro. O verdadeiro fruto da árvore é feito de pequenas sementes presentes dentro dos figos.

Como fazer a figueira crescer

O cultivo da figueira não requer atenção especial ou dificuldade. A planta se adapta principalmente aos climas quentes e temperados típicos da região mediterrânea. Ao contrário, dificilmente tolera o frio rigoroso do inverno e abaixo de zero a planta pode sofrer grandes danos aos galhos e botões. O solo ideal para plantar a figueira é solo para vasos fresco, fertilizado e bem drenado, mas um solo para vasos mais pobre e pedregoso também serve. Quanto à irrigação, a árvore deve ser regada constantemente no verão e mais raramente nos meses frios. A poda, por outro lado, deve ser evitada, pois bastará para remover algumas folhas secas. Por fim, é bom lembrar que a planta nos dá seus frutos em duas épocas do ano: em maio e em agosto.

Figueira: Curiosidades sobre os figos

Da figueira recolhemos os frutos deliciosos que estamos habituados a encontrar nas nossas mesas. O figo é, na verdade, uma fruta carnuda, rica em açúcar, que pode ser consumida fresca ou seca. Os figos secos são, na verdade, os sicônios colhidos maduros e secos ao sol e são produzidos principalmente nas regiões do sul da Itália, como Campânia, Apúlia, Calábria e Sicília. Uma variedade muito valiosa de figos secos é também o ‘figo de Smyrna’ e a Turquia é um dos maiores produtores mundiais deste tipo de frutos secos. O figo, no entanto, tem importantes propriedades benéficas e comido fresco atua como um excelente laxante. Já os figos secos são ricos em vitaminas, minerais, proteínas, cálcio e têm efeito calmante e expectorante.