Cuidados com a planta Cichorium intybus ou Chicória
O gênero Cichorium pertence à família Compostos e compreende 4 espécies, das quais apenas Cichorium intybus é usado em jardinagem. Eles são nativos da Ásia, Europa e Norte de África.
Também é conhecida pelos nomes comuns Chicory, Chicoria ou Amargon.
A chicória é uma planta perene que cresce até 1 metro de altura. Suas folhas são de 2 tipos: as inferiores, com lobos agudos e pedúnculo, e as superiores, com margens inteiras e sem pedúnculo. As flores são azuis.
Você pode crescer como uma planta decorativa em canteiros. Eles consomem suas raízes secas, torradas e moídas como um substituto para o café.
O campo estará em pleno sol e protegido da geada.
Eles precisam de solos calcários se possível (adicionar carbonato de cálcio se este tipo de solo não estiver disponível).
Água moderadamente durante o ano e aumenta em caso de calor forte.
Fertilizar o solo com estrume 2 meses antes da sementeira e adicionar fertilizante mineral imediatamente antes da sementeira e mexer bem.
Geralmente não é atacado pelas doenças e pragas habituais do jardim.
A chicória é multiplicada ou por sementes semeadas na sua localização final na primavera.
