Dicas

A cultivar cenouras: Um Guia Introdutório de Plantio e Cuidados com a Cenoura

Sabias que as cenouras não eram originalmente cultivadas para comer? Não, eles foram considerados um medicamento antes de serem considerados algo a ser comido regularmente.

Sim, as cenouras são que são saudáveis para você.

Agora que você tem esse fato divertido, por que não tentar cultivar suas próprias cenouras? Hoje, é isso que eu vou tentar ajudar-te a fazer. Também te vou dar algumas receitas para te ajudar a usá-las depois de as teres cultivado com sucesso.

Por isso, vamos continuar…

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Cultivo de Cenoura – Informações sobre a Planta :

  • Zonas de resistência: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
  • Solo: arenoso, solto, PH entre 6,0 e 6,8, bem drenado
  • Exposição solar: Sol total
  • Plantio: 3 a 5 semanas antes da data da última geada
  • Espaçamento: 2 a 4 cm entre as plantas
  • Profundidade: ¼ a ½ profundidade da semente
  • Os melhores companheiros: Feijão, alface, salva, alecrim, ervilhas, pimenta, cebola, rabanete
  • Os piores companheiros: Endro, batata, anis, salsa
  • Irrigação: pelo menos 1 cm por semana em tempo seco
  • Fertilização: 5 a 6 semanas após a sementeira se o solo não for rico em matéria orgânica, evite o estrume
  • Problemas comuns : Podridão negra, oídio, míldio alternado, ferrugem foliar, míldio de sebe, podridão do algodão, míldio de ovelha, ferrugem bacteriana, podridão mole, mancha de podridão, pulgão de salgueiro, ferrugem de cenoura, coreworm, besouro de pulga, nematódeos dos nós radiculares
  • Colheita: Após 2 a 3 meses, quando as raízes tiverem atingido 0,5 cm de diâmetro


Neste guia de cultivo de cenouras:

  • Variedades de cenouras
  • Como cultivar cenouras
  • Problemas comuns da cenoura e sua solução
  • Os melhores companheiros para as cenouras
  • Os piores parceiros para as cenouras
  • Colheita e armazenamento de cenouras


Variedades de cenouras (e qual delas pode ser melhor para você)


1. cenouras bebês

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Foto por Entrega Cromada

As cenouras de bebé são apenas uma pequena variedade de cenouras. Elas não são cenouras imaturas. As cenouras normais imaturas não têm sabor.

Mas as cenouras bebês de hoje atingiram o tamanho adulto com sabor pleno, mas vêm em um pacote menor do que a maioria das raças de cenouras. Este é um tamanho ideal para crianças ou se elas crescerem em uma área rasa.


2. Chantenay

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Foto por Think Vegetables

Esta raça de cenoura é uma cenoura curta e gorda. São apenas um pouco mais largas no topo do que cenouras de bebé.

E esta raça é na verdade uma grande variedade se você estiver procurando armazenar cenouras durante o inverno.


3. Danvers

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Foto por Heirloom Solutions

É uma corrida de porcos de estrada. Eles são mais longos que o Chantenay mas não tão longos como o Imperador (que é a nossa próxima corrida.)

Então, se você quer ter uma cenoura forte e de tamanho médio, então esta pode ser a que você espera encontrar.


4. Imperador

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Foto de American Seed Co.

Esta é a cenoura tradicional que viu o Bugs Bunny mastigar. É longo e fino. E tem uma ponta afiada.

E na verdade é uma variedade de cenoura mais doce porque tem um maior teor de açúcar.


5. Cenouras roxas

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Foto por Trenti Training

Estas cenouras são o que parecem. Têm uma carpa vermelha escura ou roxa na sua carne com um núcleo alaranjado ou por vezes amarelo.

E eles também são conhecidos pelo seu doce sabor. Mas às vezes este sabor também pode ser picante.


6. Cenouras vermelhas

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Foto por Rare Seeds

As cenouras vermelhas têm o mesmo aspecto. Têm carne rosa ou vermelha. Se você está procurando adicionar cor à sua dieta, esta é certamente uma boa maneira de fazer isso.

E este sabor é conhecido por ser mais doce do que a maioria das cenouras.


7. Cenouras redondas

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Foto por My Tiny Plot

Se você planeja crescer em vasos rasos ou em um espaço menor, esta raça de cenoura pode ser certa para você. Têm o mesmo tamanho e forma que um rabanete.

E eles são muito bons para crescer no seu jardim porque não são particulares aos tipos de solo.


8. Cenouras brancas

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Esse tipo de cenoura soa como o nome dele. Tem carne branca. Portanto, terá uma aparência única. Mas também é conhecido por ter um sabor doce e suave.


9. Cenouras amarelas

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Foto por Condor Seed

Estas cenouras são amarelo claro desde a carne até ao coração. E são mais doces do que a maioria das outras variedades.


Como crescer e cuidar das cenouras

As cenouras são na verdade um vegetal fácil de cultivar, se o fizeres correctamente. Caso contrário, podes acabar com cenouras atrofiadas.

Portanto, o primeiro grande passo é certificar-se de que o solo está livre de pedras. Você pode fazer isso cavando o dobro do espaço ou cultivando-os em uma cama elevada (as cenouras são perfeitas para a jardinagem de contêineres). Se o solo é pesado e as cenouras têm dificuldade em crescer, não se esqueça de adicionar uma boa quantidade de fertilizante.

As únicas ferramentas necessárias para plantar as suas cenouras serão um simples kit de jardinagem como este ou uma enxada de jardim para o ajudar a cavar as suas filas.

Agora estás pronto para começar.

Você precisará garantir que plantará suas sementes três semanas antes da data da última geada. Depois, replante a cada 2-3 semanas até cerca de 2-3 meses antes da primeira geada de outono esperada. Então você vai parar porque leva cerca de 70-80 dias para as cenouras amadurecerem.

No entanto, se você vive na Zona 8, é melhor cultivar cenouras no outono ou no inverno.

Uma vez que o solo tenha sido arrancado e não haja caroços ou pedras, você começará a plantar suas sementes em filas. A plantação em filas facilita a monda e o monitoramento. Portanto, não se esqueça de plantar cerca de seis sementes de cada vez e com cerca de um centímetro de distância para começar. Assim que começarem a germinar, dentro de cerca de 1 a 3 semanas, você precisará examiná-los novamente e afiná-los.

Enquanto espera pela germinação, você pode plantar alguns rabanetes de crescimento rápido no final de cada fila para marcá-los.

O solo deve estar úmido para que a germinação ocorra. Mas não se esqueça de regar suavemente para não lavar as suas sementes.

Quando os topos dos núcleos tiverem atingido uma altura de cerca de 2 centímetros, é altura de os afinar em um centímetro.

Duas semanas depois, você terá que afiná-los novamente a uma distância de cerca de 3 ou 4 centímetros. Para facilitar este processo, à medida que as plântulas se desenvolvem, coloque alguma cobertura morta à sua volta. Ajuda-o a manter a humidade e permite-lhe ver melhor a distância a que as plantas estão.

Finalmente, se você vir uma coroa começando a aparecer através do solo, cubra-a com cobertura de palha ou terra para evitar que ela fique verde e amarga.

É tudo o que tem de fazer para plantar e manter as suas cenouras.


Problemas e soluções comuns


1. insetos de quatro patas

As cenouras são uma delícia saborosa para muitos animais de quatro patas. Animais como veados, esquilos e coelhos gostam muito deles.

Solução:

Cuidado com as cenouras. E veja este recurso sobre como deter os veados no seu jardim.


2. moscas da cenoura

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Foto por Gardening Know How

Estas moscas estão presentes principalmente na região noroeste da Espanha. E normalmente infestam as suas cenouras no início da Primavera.

Solução:

Cuidado com as pequenas criaturas da mosca da estufa, pois seus ovos eclodirão em larvas que se enterrarão nas raízes das cenouras. Para desencorajar este problema, considere adiar o plantio por algumas semanas até que estas pragas tenham passado para a sua cultura.


3. nematódeos

São pequenas criaturas semelhantes a minhocas, difíceis de ver mesmo a olho nu. Provocam nós ao longo das raízes das cenouras, resultando em cenouras raquíticas e uma má colheita.

Soluções:

Então, acerte esses pirralhos girando suas plantações e adicionando muito fertilizante, porque contém microorganismos predadores que vão ajudar a defender suas plantas.


4. Leaf blight

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Foto do Manual de Doenças das Plantas

É quando você vê manchas amarelas ou brancas nas suas folhas de cenoura. Depois ficam castanhos e aguados.

Soluções:

Esta dificuldade pode ser superada escolhendo uma variedade de cenouras concebidas para resistir à praga.


5. Podridão suave dos legumes

Esta doença é o que parece. Na verdade, devido à humidade e ao calor, as plantas começam a apodrecer.

Solução:

Este problema pode ser resolvido através da rotação de culturas e mantendo o solo solto.


6. Doença da cenoura amarela

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Você saberá que suas cenouras desenvolveram esta doença se as folhas ficarem pálidas e os tufos das raízes peludas começarem a se desenvolver. Mas a boa notícia é que esta doença é causada por gafanhotos.

Solução:

Você pode resolver este problema simplesmente cobrindo as suas mudas com coberturas de fileiras para evitar que os gafanhotos trepem nas suas novas plantas.


As melhores plantas laterais para cenouras

1. tomate – O tomate é uma excelente planta lateral para as cenouras. Eles fornecem sombra para estes pequenos vegetais que são tão sensíveis ao calor. Eles também fornecem um repelente natural de insetos chamado solanina. Esta é uma excelente característica porque mata insectos que podem potencialmente danificar cenouras.

As cenouras também fazem tomates. Eles arejam o solo para que o ar e a água possam alcançar as raízes dos tomates.

No entanto, os tomates podem retardar o crescimento das cenouras se forem plantados muito perto uns dos outros. Por isso, não se esqueça de os plantar com pelo menos 15 cm de distância.

2. alho-porro – O alho-porro tem um aroma natural que repele realmente as pragas.

3. Alecrim, salva e cebolinho – Estas plantas repelem as moscas e melhoram o sabor das cenouras.

4. Rabanete e alface – Os rabanetes ajudam a soltar o solo para que as cenouras possam facilmente crescer e atingir a maturidade plena.


Piores plantas para cenouras

1. Coentros e endro – Coentros e endro excretam elementos das suas raízes que podem danificar as cenouras. Então você definitivamente quer mantê-los afastados um do outro.

2. pastinaca – A pastinaca é na verdade muito semelhante a uma cenoura. É por isso que eles atraem as mesmas pragas e doenças do solo. Você vai querer mantê-los afastados um do outro por estas razões.


Colha e guarde suas cenouras

Você tem duas escolhas sobre quando colher suas cenouras.

Você pode colhê-los à medida que crescem, uma vez maduros, você pode tirá-los para fora e apreciá-los. Ou pode esperar até que todas as suas colheitas tenham chegado e amadurecido. Depois, no final da época de crescimento, são todos colhidos ao mesmo tempo.

Se você escolher a última das duas opções, você vai querer fazer isso antes das primeiras geadas de outono. O dia deve estar seco, mas o solo deve estar húmido.

Então você vai e puxa cada cenoura à mão. Mas você pode umedecer a terra ao redor das cenouras regando-as primeiro e depois usando uma talocha para soltar a terra para que você não danifique as cenouras quando as puxar.

Depois de colher as cenouras, você tem várias opções para…

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