12 Razões para comer aveia

Aveia , Avena sativa , um cereal como trigo, arroz ou cevada. Quinoa , trigo sarraceno ou trigo sarraceno ou amaranto não seriam encontrados neste grupo porque são pseudocerais, embora sejam alimentos muito nutritivos que merecem estar em nossa dieta por seus benefícios à saúde.

Eu queria escrever este artigo para que você conhecesse as propriedades e benefícios da aveia, seu valor nutricional e as diferentes maneiras como comemos esse cereal: aveia, aveia, aveia e leite ou bebida de aveia.

Valor nutricional da aveia

A aveia contém principalmente:

• carboidratos (60g de 100)
• proteína vegetal (12g de 100)
• gordura (7g em 100).
• água (16g de 100)
• fibra (5g de 100)

Mas também neste cereal encontramos micronutrientes como vitaminas B3 ou niacina, E ou tocoferol, B6 ou piridoxina, B1 ou tiamina, B2 ou rivoflabina e B9 ou folato.

Dos minerais que a aveia possui, podemos destacar fósforo, potássio, magnésio, cálcio, sódio, ferro, zinco, selênio e iodo.

A aveia nos fornece 350 calorias por 100 gramas.

Para que serve a aveia? 12 razões para comer aveia

1. A aveia é uma excelente fonte de proteína vegetal com quase o dobro da quantidade de outros cereais (arroz ou trigo).
2. É um cereal benéfico para atletas e pessoas com grande esgotamento físico.
3. A aveia ajuda a melhorar a concentração
4. Este cereal pode promover a recuperação em casos de fadiga e astenia, tanto física como mental.
5. Incluir aveia em nossa dieta pode melhorar os casos de prisão de ventre.
6. É um alimento que nos ajuda a ter uma pele saudável e em bom estado.
7. A aveia também é muito útil para pessoas com osteoartrite, artrite ou reumatismo.
8. A aveia é considerada um tônico que estimula a recuperação em estados de fraqueza e convalescença.
9. A aveia também era usada para clarear a pele.
10. Como os carboidratos contidos na aveia são complexos, é um alimento indicado para pessoas com diabetes.
11. A aveia pode ser um remédio natural para azia ou azia.
12. É um alimento que pode contribuir de forma muito positiva para a manutenção da boa saúde cardiovascular.

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Como a aveia é consumida?

Podemos encontrar aveia de 4 maneiras diferentes: aveia, aveia em flocos, aveia e leite ou bebida de aveia.

* A melhor forma de consumir é a aveia . Ele cozinha da mesma forma que o arroz; na verdade, você pode substituir o arroz por aveia em receitas que pedem arroz.

* Outra forma muito comum de consumir farinha de aveia é em flocos. Certifique-se de que nenhum açúcar seja adicionado, pois em muitos casos uma grande quantidade de açúcar é adicionada aos flocos de aveia . Flocos de aveia são frequentemente consumidos no café da manhã e lanches.

* Podemos encontrar aveia com a qual podemos fazer receitas de doces e sobremesas e pães.

* A bebida de aveia é outra forma de encontrarmos esse cereal. Observe o rótulo que não contém açúcares adicionados e também observe a porcentagem de aveia que contém.